Информация о линии по производству картофельных чипсов.

Характерной чертой картофельных хрустящих крекеров является их большой размер и тонкость. Сырье состоит из муки, свежего картофеля и воды. После варки и очистки картофеля высокоэффективный и полностью автоматический горизонтальный тестомесильный станок идеально смешивает картофельное пюре, муку, жир и другие ингредиенты, создавая тесто с хорошей упругостью, плотностью и эластичностью. В процессе обработки на ламинаторе слоистая структура крекеров становится более выраженной. С помощью вращающегося резака тесто нарезается на круглые и тонкие крекеры. Выпекаемые в гибридной газовой печи, крекеры получаются яркими, свежими и хрустящими. В настоящее время картофельные хрустящие крекеры стали самым продаваемым продуктом в крупных супермаркетах и ​​пользуются огромной популярностью.

Полный комплект автоматической линии по производству картофельных хрустящих крекеров, включающий: горизонтальный/вертикальный тестомесильный станок, тестораскаточную машину с конвейером, ламинатор для раскроя теста, трехвалковые тестораскаточные машины, калибровочные валы, роторный резак, разделительную машину, подающую машину, гибридную газовую печь для выпечки, машину для очистки от кожуры, маслораспылитель с масляным фильтром, распылитель порошка, прямолинейный охлаждающий конвейер, роторный штабелер, упаковочный конвейер, горизонтальную упаковочную машину.