Печенье «Мария» появилось в 1874 году. В честь прекрасной и романтической истории любви русской княгини Марии и герцога Английского, Пик Фринс изобрел новое печенье и назвал его «печенье Мари». С тех пор печенье «Мария» стало популярным в европейских странах, а с развитием международной торговли распространилось в Азию, Америку и Австралию, став всемирно известным классическим лакомством. Приготовление печенья «Мария» в основном основано на муке с низким содержанием глютена, белом сахаре, лактозе и жирах, а также на добавлении соответствующего количества других ингредиентов, таких как разрыхлитель и ароматизатор, для усиления вкуса. Горячее замешивание муки улучшает текстуру зародыша печенья; ротационная резка придает печенью вогнутую форму, а также уникальный и красивый вид; зрелый процесс выпечки делает печенье сладким, насыщенным по текстуре и ярким цветом. Поэтому печенье «Мария» — это лучший выбор для питательного завтрака! Печенье «Мари» часто едят с молоком. Молоко размягчает его, придавая ему приятный вкус, поэтому оно также популярно среди детей. Из этого печенья можно приготовить оригинальный сэндвич, намазав его маслом или томатным соусом. Сегодня печенье «Мари» стало неотъемлемой частью жизни любителей печенья. Полный комплект автоматической линии по производству печенья «Мари» включает в себя: вертикальный тестомесильный станок, тестораскаточную машину с конвейером, ламинатор для раскроя теста, калибровочные валки, роторный резак, сортировочную машину, машину для подачи теста, гибридную газовую печь, машину для очистки от кожуры, прямолинейный охлаждающий конвейер, роторный штабелер и горизонтальную упаковочную машину.