يخبز خط إنتاج رقاقة البطاطا المتموج

Golden Bake - الشركة المصنعة لآلات صنع البسكويت الصناعية الأوتوماتيكية

المتموج المخبوز رقاقة البطاطس

الاستفادة من اثنين من أقوى الاتجاهات في صناعة الوجبات الخفيفة-الأكل الواعي والقوام المثيرة-مع رقائق البطاطا المتموجة.

يفي هذا المنتج المبتكر بطلب المستهلكين على وجبة خفيفة "أفضل لك" دون التضحية بالأزمة المرضية والشعور الممتاز بالرقاقة المخبأة. سوق الوجبات الخفيفة العالمية عبارة عن صناعة بمليارات الدولارات ، تتوقع من نمو كبير حيث يبحث المتسوقين بنشاط عن الانغماس الخالي من الذنب. من خلال تقديم منتج مخبوز ومتموج على حد سواء ، يمكنك التقاط جمهور مميز وتسعير قيادة قسط ، وضمان ربحية عالية.

بالنسبة لشركة ذات خبرة في إنتاج البسكويت ، يعد تصنيع رقائق البطاطس المتموجة المخبوزة توسعًا سلسًا واستراتيجيًا. خطوط الإنتاج المتخصصة لدينا تستفيد من معرفتك الحالية بتكنولوجيا الخبز. تبدأ العملية بخلط العجين القائم على البطاطس ، والتي يتم تدحرجها بعد ذلك إلى ورقة متسقة. المفتاح هو دقة تشكيلنا وتصليح محطة القطع ، التي تطبع نمط المتموج المميز على العجين قبل أن يتحرك من خلال فرن نفق طويل ذو قدرة عالية السعة. يخبز هذا النظام الآلي الفعال الرقائق إلى الكمال ، مما يخلق منتجًا مع الملمس المثالي والذوق للسيطرة على ممر الوجبات الخفيفة الحديثة.

كيف تبدأ أعمال رقائق البطاطا المتموجة المخبوزة؟

تبدأ عملية رقاقة البطاطا المتموجة المخبوزة عادةً مع انطلاق المكونات والمعالجة المسبقة لمجموعة من المواد الخام وتنتهي مع التغليف.

توفر رقائق البطاطا المتموجة المخبوزة أزمة مرضية وبديل أكثر صحة لنظرائهم المقلي فهي تشبه الكسر في الملمس ولكن مصنوعة من البطاطا وبشكل متموج. فيما يلي خطوات الإنتاج النموذجية المشاركة في عملية الدُفعات:

مكونات الدُفعات مقدمة

يبدأ خط الإنتاج لبسكويت البطاطا المتموجة المخبوزة بإعداد عجينة البطاطس. في هذه المرحلة ، يمكن إضافة مكونات مثل دقيق البطاطس والتوابل (الملح والتوابل ومعززات النكهات) وكمية صغيرة من الدهون أو الزيت لإنشاء الملمس والنكهة المطلوب .. إذا تابعت الشركة المصنعة منتجًا رفيعًا ، فيمكنها أيضًا إضافة البطاطس المهروسة. ثم تحتاج البطاطا النيئة إلى الذهاب إلى سلسلة من العمليات: الغسيل ، التقشير ، التبخير ، المهروس ، إلخ. يتم خلط هذه المكونات تمامًا على دفعات باستخدام الخلاطات الصناعية لضمان عجينة متجانسة. اتساق العجين أمر بالغ الأهمية لخطوات التشكيل والخبز اللاحقة.

التكوين ، الخبز ، التوابل ، التعبئة

بعد أن يكون العجين جاهزًا ، سيتم نقله إلى عملية التشكيل. أولاً ، سوف يمر عبر سلسلة من البكرات للضغط على العجينة في سمك معين ، ثم تمر عبر بكرات مموجة خاصة للضغط عليها في صفائح العجين المتموج ، ثم استخدم قاطع الأسطوانة لقطعها في شكل رقائق البطاطس. ستمر رقائق البطاطا الخام المرتبة بدقة عبر بخاخ الزيت ثم تدخل فرن النفق للخبز. عملية الخبز هي الخطوة الحرجة التالية. يتم التحكم في الفرن بدقة لدرجة الحرارة والرطوبة ، مع مناطق مختلفة مصممة لتقليل محتوى الرطوبة تدريجياً وتحقيق الهشاشة المطلوبة دون الحمر أو الاحتراق. يمكن أن يتطلب التصميم "المتموج" للبطاطا في بعض الأحيان ملفات تعريف للخبز المعدلة قليلاً لضمان حتى الطهي في جميع أنحاء التلال. بعد الخبز ، يتم رش رقائق البطاطا المخبوزة بالزيت ، محنك وتبريد. أخيرًا ، يتم فرز ملفات تعريف الارتباط البطاطا المتموجة المخبوزة ، وكتابة معادن ، ومعبأة في أكياس أو صناديق بكميات محددة مسبقًا للتوزيع. تتم مراقبة كل خطوة من العملية بدقة لضمان اتساق وجودة كل مجموعة من المنتجات.

لمزيد من الأسئلة المتعلقة بالمنتجات، نرحب بالاستفسار لنا.

إذا كان لديك أي أسئلة حول منتجاتنا أو خدماتنا، فلا تتردد في التواصل مع فريق خدمة العملاء.

اتصل بنا

المتموج المخبوز آلة رقاقة البطاطس

تشمل خط إنتاج رقائق البطاطا المربى الذهبي المخبوزة خط رقائق البطاطس المتموجة: نظام معالجة/صومعة ، وحدة لفة ما قبل المقياس ، وحدة لفة 3 مقياس ، وحدة تشكيل متموجة/مموجة ، آلة رش الزيت ، جهاز استرخاء ورقة العجين ، جهاز نفخ على سطح ورقة العجين ، وحدة القاطع الدوار ، فاصل الخردة ، نظام إعادة التدوير بقايا الخردة ، بخاخ الزيت ، مرشح الزيت ، آلة infeed الفرن ، فرن النفق ، رش المسحوق ، ناقل الانتقال ، نظام المناولة ، نظام التعبئة.

يمكن أن ينتج خط إنتاج رقائق البطاطا المتموجين لدينا رقائق البطاطا المخبوزة مع تموجات واضحة وأشكال جميلة. يحتوي الخط بأكمله على خصائص التكنولوجيا المتقدمة ، والإخراج الكبير ، والاستهلاك المنخفض للطاقة ، والمكونات الدقيقة ، والتشغيل السهل. تحظى بشعبية كبيرة بين المستخدمين وهي اختيار استثمار مثالي في سوق استثمار آلات الأغذية الحالية.

يحتوي خط البسكويت الخاص هذا على إنتاج مستقر وصحية وآمنة ولديه الخصائص التالية:

1) لا تحتاج إلى عمال ماهرين ، عملية بسيطة ، سهلة الفهم

2) LCD Touch Panel ، PLC Control ، وظيفة ذاكرة الكمبيوتر ، محرك أقراص Part Servo.

3) يصل عرض العمل إلى أقصى حد

4) تتكون قشرة الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم ، وهو سهل التنظيف.

5) من خلال تحسين تفاصيل تصميم الفرن مثل كفاءة الاحتراق والعزل وعادم الفرن ، فإن استهلاك طاقة الفرن لدينا أقل

6) لفات المقياس والأسطوانة المموجة مصنوعة من سبيكة باردة ، والتي تلبي سلامة الأغذية ومتانة. خاصة بالنسبة للبكرات المموجة ، تأكد من عدم وجود تقشير ، ولا خبث ، ولا مخاطر صحية.

7) طعم أفضل للمنتج (من مشاركة العملاء)

8) غرفة الاحتراق لمنطقة الحمل الحراري 3 تعتمد 310s من الفولاذ المقاوم للصدأ المستوردة من السويد مع مقاومة درجة الحرارة تصل إلى 1200 ℃

مخفض المحرك الرئيسي	SEW
الأجزاء الهوائية	AIRTAC
تحمل رئيسي	SKF
محرك المؤازرة	سيمنز
مروحة متداولة	مروحة دونغرون
شريط الأنابيب شعلات ل DGF (منطقة 1 & المنطقة 2）	مصنوعة من D-ONE ، مع شبكة الشريط الفولاذ المقاوم للصدأ 316L المستورد （900 ℃ مقاومة）
أبطال الاحتراق لـ DFC （المنطقة 3،4،5）	مصنوعة بواسطة D-ONE ، مع الفولاذ المقاوم للصدأ 310s المستوردة. （1200 ℃ مقاومة）
شعلات كبيرة لـ DFC	Weishaupt ، ألمانيا
فرن الصلب النطاق	ساندفيك /السويد
الحزام الناقل	شنغهاي يونغلي
PLC	سيمنز
شاشة تعمل باللمس	سيمنز
جهاز الجهد المنخفض	سيمنز
العاكس	دانفوس
الملحقات المتعلقة باحتراق الغاز	Rapidflame ، المملكة المتحدة
مفتاح القرب	AUTONICS
العين الكهروضوئية	SICK
الحد الأقصى مفتاح	ينزع
وحدة تزويد الطاقة	Wean جيدًا + Siemens
كاشف سمك العجين	مستشعر إزاحة نوفو الألماني
مجلس الوزراء السيطرة	كومب
فتيل	Chint
مسبار درجة الحرارة	تشوي
thermocouple	تشوي
العجلات وعجلات اليد	إيطاليا إليسا + غانتر

Golden Bake Baked Wavy خط إنتاج رقائق البطاطس

خط رقائق البطاطا المخبوزة المخصصة حل

1. الاستشارة الأولية واكتشاف الاحتياجات

التواصل الأول: تواصل مع العميل المحتمل لفهم استفساراته الأولية واحتياجاته العامة. الاجتماعات الاستكشافية: ناقش بعمق عمليات العميل الحالية، وتحدياته، وأهدافه المحددة لإنتاج البسكويت/الكعك، والناتج المطلوب، وأنواع المنتجات التي يرغب في إنتاجها، وقيود المساحة، واعتبارات الميزانية، وأي معدات متوفرة. تقييم الموقع (إن وجد): قم بزيارة منشأة العميل لفهم البيئة المادية، وتوافر المرافق، ونقاط التكامل المحتملة.

2. جمع وتحليل المتطلبات التفصيلية

المواصفات الفنية: العمل مع العميل لتحديد المتطلبات الفنية بدقة. يشمل ذلك الإنتاجية (مثلاً: الكيلوجرامات في الساعة، والقطع في الدقيقة)، وأنواع البسكويت/الكعكات المحددة، واختلافات الحجم والوزن، ومعالجة المكونات، ومستوى الأتمتة المطلوب، وأي احتياجات معالجة خاصة (مثل: مسببات الحساسية، وأنماط خبز محددة). تصميم الحلول وتطوير المقترحات: بناءً على المتطلبات المُجمّعة، سيُطوّر فريق الهندسة والتصميم لديكم حلاًّ مفاهيمياً واحداً أو أكثر لخط الإنتاج.

3. التصنيع والاختبار

التصنيع والتجميع: تصنيع الآلات المخصصة وتجميع المكونات القياسية وفقًا للخطط الهندسية التفصيلية. الاختبار الداخلي: تجميع واختبار خط الإنتاج (أو الأقسام الرئيسية) في منشأتنا لضمان عمله كما هو مصمم. متطلبات العميل: دعوة العميل إلى منشأتنا لمشاهدة خط الإنتاج أثناء التشغيل، والتحقق من مطابقته للمواصفات المتفق عليها، والحصول على موافقته قبل الشحن. الشحن والخدمات اللوجستية: تعبئة وتجهيز المعدات بعناية للشحن إلى منشأة العميل.

4. التركيب والتشغيل

التركيب في الموقع: يقوم فريقنا الفني بتركيب خط الإنتاج في منشأة العميل وفقًا للمخطط المتفق عليه. ويشمل ذلك التوصيلات الميكانيكية والكهربائية والهوائية. التشغيل: بدء تشغيل واختبار كل مكون بشكل منهجي، ثم خط الإنتاج بأكمله مع المنتج الفعلي لضمان عمله بشكل صحيح وتحقيقه لمعايير الأداء المحددة (مثل الإنتاج وجودة المنتج). اختبار قبول العميل: إجراء اختبار قبول الموقع مع العميل لإثبات رسميًا أن خط الإنتاج المُركّب يفي بجميع الالتزامات التعاقدية في بيئة التشغيل الخاصة به. التدريب: توفير تدريب شامل لموظفي العميل حول كيفية التشغيل.

5. دعم ما بعد البيع

مراجعة الأداء: بعد فترة محددة، راجع أداء الحل مع العميل للتأكد من أنه يلبي توقعاته وتحديد أي جوانب تحتاج إلى تحسين. دعم الضمان: التزم بفترة الضمان لأي عيوب أو مشاكل. خدمة ما بعد البيع: نقدم دعمًا فنيًا مستمرًا، وتوريد قطع الغيار، وخدمات الصيانة الوقائية، والترقيات أو التعديلات المحتملة وفقًا لاحتياجات العميل.

FAQ

س: ما هي أنواع الكوكيز أو البسكويت التي تستطيع خطوط الإنتاج الخاصة بك التعامل معها؟

ج: خطوط إنتاجنا متعددة الاستخدامات، ويمكن تصميمها لإنتاج تشكيلة واسعة من الكوكيز، بما في ذلك كوكيز رقائق الشوكولاتة، والبسكويت القصير، وكوكيز السكر، والكوكيز المقطعة بالسلك، والكوكيز المُرسبة، وغيرها. يمكننا تخصيص خط إنتاجنا بناءً على وصفات منتجاتكم الخاصة والقوام المطلوب.

س: ما هو مستوى الأتمتة الذي يمكنني توقعه؟

ج: نقدم مستويات مختلفة من الأتمتة، بدءًا من خطوط الإنتاج شبه الآلية التي تتطلب تدخلًا يدويًا أكبر، وصولًا إلى الحلول الآلية بالكامل التي تدمج مناولة المكونات، والخلط، والتشكيل، والخبز، والتبريد، والتغليف بأقل جهد ممكن. يمكن تخصيص مستوى الأتمتة بما يتناسب مع ميزانيتك وتفضيلاتك التشغيلية.

س: هل يمكن تخصيص خط الإنتاج ليناسب مساحة منشأتنا الحالية؟

ج: بالتأكيد. نحن متخصصون في تصميم مخططات مخصصة لتحقيق أقصى استفادة من مساحتك المتاحة مع ضمان سير العمل بكفاءة والالتزام بمعايير السلامة. نجري تقييمات للموقع أو نعمل على رسومات منشأتك لاقتراح مخطط مثالي.

س: هل يمكن لخط الإنتاج الخاص بك أن يتكامل مع معداتنا الحالية؟

ج: نعم، حيثما كان ذلك ممكنًا وعمليًا، يمكننا تصميم حلولنا لتتكامل مع معداتك الحالية (السابقة واللاحقة). سنحتاج إلى تفاصيل حول معداتك الحالية لتقييم التوافق.

س: ما هي المواد المستخدمة في بناء الآلات، وخاصة أسطح ملامسة الطعام؟

ج: عادةً ما تكون جميع أسطح ملامسة الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للأكل (على سبيل المثال، SS304 أو SS316) ومواد معتمدة أخرى تتوافق مع معايير سلامة الغذاء الدولية لضمان النظافة والمتانة.

س: ما هو الدعم الذي تقدمه خلال مرحلة التثبيت والبدء؟

ج: سيتواجد فنيونا ذوو الخبرة في الموقع لإدارة عملية التركيب والتشغيل والتشغيل الكاملة. كما نقدم الدعم لضمان راحة فريقكم في تشغيل دفعات الإنتاج الأولية.

س: ما مدى سهولة توفر قطع الغيار، وما نوع الدعم بعد البيع الذي تقدمه؟

ج: نحتفظ بمخزون من قطع الغيار الشائعة، ويمكننا تقديم توصيات بشأن قطع الغيار الضرورية للاحتفاظ بها في الموقع. يشمل دعم ما بعد البيع لدينا المساعدة الفنية، واستكشاف الأخطاء وإصلاحها (عن بُعد وفي الموقع عند الحاجة)، وخيارات عقود الخدمة أو خطط الصيانة الوقائية.

أحدث الأخبار

إليكم آخر الأخبار عن شركتنا وقطاعنا. اقرأوا هذه المنشورات للحصول على مزيد من المعلومات حول منتجاتنا وقطاعنا، وبالتالي استلهموا أفكارًا لمشروعكم.

نجاحٌ باهر! اختتمت "غولدن بيك" بنجاحٍ باهرٍ الدورة 138 من معرض كانتون.

يسعدنا أن نعلن أن جولدن بيك قد اختتمت رسميًا وبنجاح مشاركتها في معرض كانتون الـ 138! بعد أسبوع حافل بالنشاط والتواصل والابتكار، عاد فريقنا من قوانغتشو، مُفعَمًا بالحيوية والنشاط بفضل الاستجابة الرائعة لآلات إنتاج البسكويت لدينا...

2025 10 22

انضم إلى GOLDEN BAKE في معرض كانتون رقم 138: اكتشف مستقبل إنتاج البسكويت!

2025 10 14

الدليل الشامل لعملية تصنيع بسكويت الويفر

سوف يأخذك هذا الدليل إلى كل ما يتعلق بكيفية صنع هذه الكوكيز اللذيذة، ويقدم لك مزايا آلة صنع أصابع الوافر الاحترافية.

2025 08 05

تواصل معنا

نوفر برنامجًا شاملًا لخدمة ما بعد البيع طوال دورة حياة خطوط إنتاجنا. للمزيد من المعلومات حول آلات البسكويت الصناعية، تواصلوا معنا. سنقدم لكم حلولاً مصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتكم.

input must not exceed 280 in length!

اسم

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح!

بريد إلكتروني

Please enter a valid phone number!

WhatsApp (الرجاء عدم نسيان رمز المنطقة)

يجب ألا يتجاوز Textarea 65530!

المحتوى