قسم ما بعد الخبز يستخدم بشكل رئيسي في الطبخ وتعبئة البسكويت. تصنيف: ناقل تبريد البسكويت بعد استخدام فرن الخبز لنقل التبريد العادي. ثم يتم تكديس البسكويت وتسليمه إلى آلة التعبئة والتغليف. اعتمادًا على ظروف الموقع، تتوفر طرق نقل التبريد التالية بزاوية 90 درجة أو 180 درجة أو 74 درجة آلة تحول:
1. نوع الخط المستقيم: استخدام ناقل تبريد البسكويت ذو الخط المستقيم في المصنع ذو الطول الكافي.
2. النوع المتعرج: استخدام ناقل التبريد من النوع المتعرج في مصنع محدود الطول والعرض. ولكن يحتاج إلى ارتفاع كافٍ.
3. نوع U: استخدام آلة تحويل مفردة أو متعددة لإطالة طول التبريد في المصنع المحدود الطول.
بمجرد أن يبرد البسكويت، عادة ما يكون من الضروري تكديسه من أجل تغذيته إلى آلة الساندويتش أو آلة التعبئة. هناك نظامان لوضع البسكويت. يمكننا مساعدة العملاء على تحديد الحل الأنسب لخط الإنتاج الخاص بك مع الأخذ بعين الاعتبار المنتج نفسه وقدرته.
1. توفر آلة تكديس Penny أسعارًا أسرع وهي أكثر ملاءمة بشكل عام للمنتجات ذات الأحجام المختلفة وبالتالي فهي أسهل لإدخال تغييرات الإنتاج.
2. تسمح الرافعة ذات العجلات النجمية بالعمل مع الممرات المستقلة. مع هذا النظام، يتم وضع البسكويت بشكل عمودي أكثر.
بعد التراص، يحتاج البسكويت إلى التعبئة. يجب تعبئة البسكويت بالجرام مثل بسكويت الباندا المجوف وبسكويت السمك الذهبي الذي يحتاج إلى استخدام آلة التعبئة العمودية. يجب تعبئة البسكويت بكميات مثل بسكويت الصودا وبسكويت الريتز الذي يحتاج إلى استخدام آلة التعبئة الأفقية.