Как производить мягкое печенье из теста в промышленных масштабах?

Мягкое печенье Oreo — это шоколадное печенье-сэндвич. Два кусочка темного шоколада с рельефным узором и белой кремовой начинкой посередине. Благодаря своему хрустящему и сладкому вкусу, Oreo пользуется популярностью у большинства любителей сладостей.   лозунг   Мягкое печенье с молоком – популярный способ его употребления. Текстура мягкого печенья отличается от текстуры твердого печенья . Оно имеет хрустящую текстуру с пузырьками. По сравнению с твердым печеньем, мягкое печенье быстро впитывает жидкость, например , молоко. Пропитанное молоком мягкое печенье мягкое, уже не хрустящее , и благодаря сочетанию шоколада и молока, больше подходит для пожилых людей и детей. Избегайте удушья . Полный комплект автоматической линии по производству мягкого печенья включает в себя: горизонтальный тестомес, роторную формовочную машину, подающую машину, гибридную газовую печь, машину для очистки, маслораспылитель с масляным фильтром, прямолинейный охлаждающий конвейер, роторный штабелер, сэндвич-машину , упаковочный конвейер, горизонтальную упаковочную машину.