Machine d'enrobage de chocolat avec tunnel de refroidissement pour ligne de production de biscuits mous et durs

Caractéristiques du produit

À mesure que le niveau de vie de la population s’améliore, l’industrie alimentaire devient de plus en plus compétitive.

Les aliments à plusieurs niveaux de goût deviennent de nos jours compétitifs. En conséquence, de nombreuses nouvelles machines de transformation des aliments sont apparues, la machine d'enrobage de chocolat en fait partie. Les machines d'enrobage de chocolat peuvent donner un goût de chocolat spécial à des produits tels que des biscuits, des gaufrettes, des barres protéinées, etc. Deux parties peuvent être principalement incluses dans la ligne entière, la machine de revêtement par immersion et la machine de refroidissement. La machine de revêtement par trempage est utilisée pour enrober le liquide de chocolat dans le surf. Le revêtement par trempage d'un produit commence avec un produit sur la bande d'alimentation, la machine maintient le chocolat à une température constante pour garantir que le chocolat de haute qualité s'écoule complètement dans un rideau de chocolat. enduire le produit qui le traverse. La machine de revêtement assure le revêtement à l'étage et au rez-de-chaussée, ainsi qu'un contrôle automatique de la température pour le chauffage. De plus, il dispose d'un système de circulation d'eau chaude et d'un système de transmission de pompe à chocolat. Le tunnel de refroidissement, doté d'un joint d'étanchéité à l'air de refroidissement, est équipé d'un refroidisseur pour le refroidissement et d'un cercle de vent spécial pour la ventilation. Ayant les caractéristiques d'une grande valeur de refroidissement, d'un rendement élevé et d'une utilisation facile, cette machine s'applique à divers nouveaux produits.

Il est conçu particulièrement avec une structure compacte. De plus, la largeur de la bande peut être conçue selon la demande des clients tandis que le cadre est entièrement construit en acier inoxydable 304. L'ensemble de la ligne fonctionne de manière stable, sûre et fiable tout en se caractérisant par une utilisation facile, une réparation et un entretien simples.

Machine à enrober le chocolat (avec convoyeur de refroidissement) & Tonneau de stockage de chocolat

La machine d'enrobage de chocolat est utilisée pour enrober des produits alimentaires tels que des biscuits, des gaufres, des petits pains, des gâteaux et des snacks.

Caractéristiques du produit

1. Chargement automatique du matériau, traitement et déchargement du produit.

2. Pulvérisation automatique de sirop, pulvérisation de poudre et dépoussiérage puissant.

3. Nettoyage, séchage et déshumidification automatiques.

4. Espace fermé, température et humidité contrôlables, aucune contamination.

5. Non limité par la forme du produit, il peut recouvrir des produits de différentes formes.

Détails du produit

Machine d'enrobage/couverture de chocolat largement utilisée dans les chocolateries, les glaciers et les petits ateliers d'usine.

Application

Machine d'enrobage de chocolat adaptée pour enrober une grande variété de centres de chocolat noir ou blanc ainsi que de composé.

La machine est principalement utilisée dans les produits farcis avec des cacahuètes, des amandes, des raisins secs, des boulettes de riz soufflé, des bonbons à la gelée, des bonbons durs, des bonbons QQ et de la mélisse, etc. Il s'agit d'un équipement de production de masse pour les produits liés au chocolat.

Ligne de production de biscuits utilisée pour la fabrication automatique de biscuits.