Golden Bake -Fabricant de machines industrielles automatiques de fabrication de biscuits
Ligne de production de biscuits Hello Panda
Ligne de biscuits Hello Panda ou de biscuits fourrés au centre
Le processus de fabrication de Hello Panda à la main est très compliqué et difficile à réussir. Le biscuit bonjour fait à la main est difficile à faire des bulles et à faible production. Pour produire en masse le biscuit bonjour panda, il faut s’appuyer sur une ligne de production automatique de biscuits. Les biscuits Hello Panda que nous voyons aujourd'hui dans les supermarchés sont tous fabriqués par des lignes de production de biscuits entièrement automatisées. Mais la plupart des biscuits Hello Panda sont constitués de deux couches de feuille de pâte qui sont pliées ensemble et cuites pour gonfler. Un tel biscuit a un faible taux de réussite et augmentera le taux de gaspillage lors de l'étape de remplissage (il est facile de le casser et de fuir lors de l'injection de la crème au centre).
Notre automatique équipement de production de biscuits peut réaliser une couche de bulles creuses et améliorer efficacement la production de biscuits panda creux. Le taux de réussite peut atteindre 99 %. Pendant ce temps, nous pouvons assurer le chauffage uniforme des biscuits bonjour panda, un degré de gonflement uniforme et une couleur uniforme du biscuit bonjour panda.
Veiller à ce que le client produise de délicieux biscuits aux ours de haute qualité. Ensemble complet de biscuit bonjour panda/Biscuit fourré au centre ligne de production automatique de biscuits comprenant un mélangeur de pâte vertical, une machine de découpe de pâte avec convoyeur, une plastifieuse à feuilles coupées, des rouleaux de jauge, un coupeur rotatif, une machine séparée, une machine de transfert d'entrée, un four de cuisson à gaz hybride, une machine à éplucher, un convoyeur de refroidissement de type ligne droite, une machine de remplissage de crème/chocolat et un emballage vertical machine.
La machine de remplissage centrale produite par Golden Bake peut être utilisée pour le remplissage de chocolat au centre du biscuit.
Ligne de production automatique complète de biscuits Hello Panda/biscuits fourrés, comprenant un mélangeur de pâte vertical, une machine à découper la pâte avec convoyeur, une lamineuse à feuilles, des rouleaux de calibrage, un coupeur rotatif, une machine de séparation, une machine de transfert d'entrée, un four de cuisson hybride au gaz, une éplucheuse, un convoyeur de refroidissement en ligne droite, une machine de remplissage crème/chocolat et une machine d'emballage verticale.
- Pétrin vertical : sert à mélanger la farine, l'eau et les autres matières premières pour former la pâte.
- Laminoir à feuilles découpées : presser davantage la pâte pour obtenir une épaisseur uniforme.
- Machine à façonner la pâte : découpe la pâte en forme de panda par découpe au rouleau ou impression au rouleau.
- Séparateur : séparer l'ébauche de biscuit pressée de l'ébauche de pâte entière.
- Introduire dans le four : envoyer l'ébauche de biscuit formée dans le four pour la cuisson.
- Four tunnel (four de cuisson hybride à gaz) : fournit la chaleur nécessaire à la cuisson, permettant ainsi aux biscuits de mûrir et de développer un goût et une couleur spécifiques.
- Vaporisateur d'huile : Vaporisez de l'huile sur la surface des biscuits pour en rehausser la saveur et améliorer leur texture.
- Convoyeur de refroidissement : Refroidir rapidement les biscuits pour éviter toute déformation et tout dessèchement excessif.
- Machine de remplissage par injection : Équipement optionnel pour la production de biscuits fourrés.
- Machine d'emballage verticale : assure automatiquement l'emballage des biscuits pour améliorer l'efficacité de la production.
Avantages de la ligne de production de biscuits Hello Panda fourrés Golden Bake
De configurations compactes de 300 kg/h à des méga-usines de 1 000 kg/h, notre ligne de production de biscuits fourrés en forme d'oursons s'adapte à vos besoins. Des composants certifiés ISO et un système de surveillance des performances basé sur l'IoT garantissent une disponibilité de 99,3 %, idéale pour les marques internationales de snacks ciblant le marché en pleine expansion des biscuits haut de gamme pour enfants.
1. Mélange intelligent de la pâte
Le mélangeur à pâte à biscuits en forme d'ours assure une texture parfaitement homogène grâce à des proportions d'ingrédients optimisées par l'IA, essentielles pour maintenir des formes et des saveurs uniformes lors d'une production à grand volume.
2. Technologie de moulage d'ours de précision
Les moules en acier inoxydable de qualité alimentaire permettent de fabriquer plus de 2 000 biscuits en forme d'ours par heure, avec des empreintes de pattes et des détails faciaux d'une grande précision, tandis que la découpe au laser élimine les défauts de forme.
3. Système d'injection de chocolat
Le mécanisme de remplissage breveté à double buse injecte 15 à 25 g de chocolat liquide dans le ventre de chaque ours avec une précision de 0,1 ml, garantissant un alignement central sans bavure à chaque fois.
4. Tunnel de cuisson intelligent
Le four infrarouge multizone avec contrôle de ±1℃ permet d'obtenir une cuisson dorée parfaite, préservant la silhouette délicate de l'ours tout en conservant des textures croustillantes et moelleuses.
Nous concevrons la ligne de production la plus adaptée à vos besoins, afin que votre idée de biscuits puisse se concrétiser pleinement. Suite à une analyse approfondie de vos besoins spécifiques, nous vous invitons à nous contacter pour obtenir plus d'informations sur la ligne de production de biscuits Hello Panda. Bénéficiez d'une solution personnalisée gratuite !
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