Golden Bake -Fabricant de machines industrielles automatiques de fabrication de biscuits

Système de silo à farine pour chaîne de production de biscuits, système de dosage automatique 1
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Système de silo à farine pour chaîne de production de biscuits, système de dosage automatique 5

Système de silo à farine pour chaîne de production de biscuits, système de dosage automatique

Le système de silo à farine est généralement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et peut varier en taille de quelques centaines de litres à plusieurs milliers de litres, en fonction des besoins du processus de production de biscuits. Chaque silo est équipé d'un système de pesée et de distribution précis qui garantit un dosage précis des ingrédients dans le processus de mélange. Cela permet de maintenir la cohérence de la qualité et du goût des biscuits produits.

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    NON-WEIGHING FEEDING SYSTEM

    FOR FLOUR

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    Non-pesant

    Station d'alimentation en farine à trois fonctions

    Alimentation, dépoussiérage, tamisage, alimentation uniforme de la vanne rotative au fond de l'entrepôt, poudre anti-colmatage

    防爆开关

    -Avec module de criblage de 30 mesh, intégré au bas de la station d'alimentation, commande marche-arrêt de type bouton

    - Méthode de dépoussiérage par double extraction à pression négative

    -Avec dispositif de séparation des gaz à contre-lavage à cartouche filtrante

    -Filtration par cartouche filtrante intégrée, matériau filtrant antistatique de qualité alimentaire importé

    flour feeding station

    WEIGHING FEEDING SYSTEM

    A/B FLOUR

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    2 types de farine

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    Réservoir de cache

    Cache Réservoir

    -Capacité : 1000 kg Utilisation de poudre à pression négative dans le réservoir

    -Contrôle du niveau de matériau haut et bas, affichage lumineux ;
    -Le moteur d'agitation au fond du réservoir empêche la poudre de se cambrer et la vanne rotative décharge le matériau uniformément.
    - Trou d'homme de sécurité - soupape de décharge de pression - soupape de protection électronique contre le vide pour régler la pression et protéger le réservoir

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    Cuve de pesée de farine

    Mode de pesage flexible, adapté au mélangeur horizontal, au réservoir de mélange vertical, au mélangeur Erreur ± 200 g (conception entièrement scellée et antidéflagrante)

    -Peser les poids des farines A et B et les verser dans le seau de mélange en bas

    -La capacité effective du réservoir de pesée est de 80 kg et la quantité de poudre utilisée une fois peut être mise en cache après la pesée

    -La vitesse de dosage de la poudre A+B est de 3 minutes à chaque fois, alimentation en poudre à pression négative, unité de contrôle PLC+HMI à écran tactile

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    Caractéristiques du produit

    Le système de dosage automatique de matières premières est placé en amont d'une ligne de production de biscuits. Le système peut garantir que le matériau principal de votre formule peut être défini au moment opportun, à la bonne dose et ajouté au bon processus de production. Pour l'alimentation, nous utilisons la technologie d'alimentation auto-aspirante complète. Il est équipé d'une machine intégrée verticale sans poussière pour le broyage, le mélange, le stockage, le dosage et le déchargement du sucre, il est spécialement conçu pour le broyage du sucre dans l'industrie de la boulangerie. De plus, avec la technologie de manutention sans poussière à pression négative efficace et durable, notre système de silo a une conception unique d'un dispositif de filtre détachable rapide, qui peut nettoyer rapidement sans coins morts ; Le dispositif de filtre autonettoyant peut fonctionner automatiquement ; Assurance de la protection de l'environnement et de l'assainissement dans la zone de travail. Plus important encore, il dispose d’un bac agitateur avec une vis de pesage. Il s'agit d'un bac amovible rapide spécialement conçu sans coins morts sanitaires, garantissant la sécurité alimentaire. Enfin et surtout, il existe un dispositif de mesure précis, efficace et stable. Il adopte un mécanisme de décharge de vis de contrôle par micro-ordinateur, intègre le contrôle de la machine, de l'électricité, de la lumière et du SCM et dispose de la fonction de quantification automatique et de réglage automatique des erreurs de mesure.

    Paramètre

    Fournir aux clients une ligne de production de biscuits entièrement automatique, allant du dosage des matériaux à l'emballage.

    1

    Station d'alimentation sans poussière

    Matériau complet : cadre en acier inoxydable 304
    Puissance : 1,1 kW
    Méthode de contrôle : contrôle PLC
    Alimentation  capacité : 50 kg/min (30 mesh)

    2

    Tamis à flux d'air

    Matériau complet : cadre en acier inoxydable 304
    Puissance : 0,55 kW
    Tamisage  capacité : 50 kg/min (30 mesh)

    3

    Réservoir de stockage temporaire

    Matériau complet : cadre en acier inoxydable 304
    Puissance du dispositif de mélange en bas : 4 kW
    Puissance du dispositif de transport en bas : 1,1 kW
    Capacité (max.) de chaque réservoir : 1 tonne

    4

    Conduite de transport en acier inoxydable

    Matériau complet : cadre en acier inoxydable 304

    5

    Ensembles d'extraction

    Matériau complet : Acier au carbone
    Puissance : 15 kW
    Équipé d'un silencieux

    6

    Bac de pesée de farine

    Matériau complet : cadre en acier inoxydable 304
    Méthode de contrôle : PLC Écran tactile
    Capacité du bac de pesée : 80 kg à chaque fois (ou capacité personnalisée)

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    Caractéristiques du produit

    - Adoptez un mode de transport et d'alimentation à pression négative efficace et durable avec des techniques de manipulation sans poussière.
    -Assurer que l'atelier soit exempt de poussière, propre et hygiénique
    -Réduire l'intensité du travail
    -Améliorer l'efficacité du travail

    Application

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    Biscuit Hello Panda également appelé ligne de production de biscuits fourrés au centre. C'est un biscuit à pâte dure, creux à l'intérieur et imprimé de motifs sur le dessus. Ce type de biscuit est souvent fourré au centre de crème au chocolat et aux fruits. En raison de sa belle forme et de son goût sucré, il est très populaire auprès des enfants et des jeunes. La machine de remplissage central produite par Golden Bake peut être utilisée pour le remplissage au chocolat au centre du biscuit.
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    Les biscuits sont originaires d'Europe et ont été introduits à Hong Kong, Macao et Taiwan au début des années 1980, puis se sont progressivement répandus sur le continent. Ses caractéristiques sont que la texture est croustillante et le goût est plein. Les biscuits appartiennent à un type de biscuits à pâte molle, le processus de production par rapport aux biscuits à pâte dure est légèrement plus simple. Tout d'abord, lors du processus de mélange des biscuits, ajoutez la quantité appropriée de crème, d'œuf, de saccharose et d'autres accessoires pour augmenter la saveur. Écraser la pâte après le mélange. Ensuite, transportez la pâte dans la machine à biscuits multifonction, selon les exigences du client pour réaliser des biscuits coupés au fil ou des biscuits extrudés......
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    Le chou à la crème / Soes / Profiterole, également connu sous le nom de « Cream Hollow Cake » à Taiwan, est une pâtisserie sphérique originaire de France. Les choux les plus courants sont composés de crème fouettée, de chocolat ou de crème glacée, le tout recouvert d'une croûte moelleuse à trous ouverts. Le matériau enveloppé à l'intérieur est ajouté par injection ou en déchirant le dessus ; le dessus de ce dernier doit souvent être remplacé par d'autres ingrédients. Vous pouvez également saupoudrer du sucre glace, de la gelée, des fruits ou du chocolat sur le dessus du wrap feuilleté. Selon les garnitures, les choux portent des noms très différents selon les endroits. L'ensemble de la ligne de production de choux à la crème comprend: Mélangeur de pâte vertical, alimentateur de pâte, machine de formage de feuilletés, four à feuilletés, convoyeur à traînée, séchoir à 5 couches, convoyeur de refroidissement et machine d'injection.
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    Les biscuits aux doigts sont une sorte de biscuit qui ressemble à un doigt. En raison de sa forme mignonne, il est très populaire auprès des enfants. Après la cuisson, une machine à enrober le chocolat ou un saupoudreur peut être facultatif pour enrober le devant des bâtonnets de biscuits de chocolat pour faire des biscuits sucrés comme Pocky, ou saupoudrer de poudre d'assaisonnement pour faire des bâtonnets de biscuits salés, comme Pretz.
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