Golden Bake - производитель промышленного автоматического оборудования для производства печенья
Регулируемая конвекционная печь для выпечки с горячим воздухом, промышленная печь для печенья.
Технические характеристики изделия
Модель | GBHWCO800-1200 | Тип отопления | Природный газ или сжиженный газ |
Материал | Нержавеющая сталь 304 | Ширина проволочной сетки | 800-1200 мм |
Бренд | GOLDEN BAKE | Мотор | SEW |
Панель управления | Сенсорный экран Mitsubishi PLC | Длина печи для выпечки | 60-70 м (настраиваемый) |
Зона пекарской печи (например, типа 1000) | 5-тонная температурная зона 1-я зона = 9 М. Косвенный нагрев. 2-я зона = 9 М. Косвенный нагрев. 3-я зона = 12 М. Косвенный нагрев. 4-я зона = 15 М. Косвенный нагрев. 5-я зона = 15 М. Косвенный нагрев. | Нагревательные трубки | На верхней и нижней частях стальной ленты расположены 10 нагревательных трубок. Каждая нагревательная трубка имеет независимый регулирующий клапан для управления потоком горячего воздуха, что позволяет регулировать интенсивность огня и обеспечивать равномерную температуру в каждой зоне печи. Для нагревательных трубок используется U-образная конструкция. Каждая нагревательная трубка расположена в два слоя, что увеличивает площадь теплообмена и теплоизлучения в 2 раза по сравнению с традиционными печами с циркуляцией тепла и излучением, повышает тепловую эффективность на 20% и экономит энергию на 15%. |
Чистка дверцы духовки | Для каждого 3-метрового модуля установлена дверца для очистки; Размеры дверцы для мытья: 550 мм x 450 мм + Расположение дверцы для очистки: находится в задней части духовки; + Количество моющих дверей: 20 всего для всей духовки; + Способ открывания и закрывания двери: с помощью шарнирного соединения. | Камера сгорания | Все высокотемпературные детали камеры сгорания изготовлены из высокотемпературной и коррозионностойкой нержавеющей стали 310S, импортированной из Швеции, что обеспечивает длительную эксплуатацию без деформации или возгорания. Циркуляционный вентилятор изготовлен из нержавеющей стали 316L. |
Косвенные горелки для печей | MAXON(USA) | Изоляционные материалы | Минеральная вата |
Печная полоса | Сандивк | Подшипники | NSK /SKF |
Описание продукта
Регулируемая конвекционная печь с горячим воздухом: использование циркуляции горячего воздуха для нагрева печи улучшает пышность печенья и обеспечивает равномерный цвет его поверхности, что делает ее идеальной для выпечки соленого и сладкого ферментированного печенья, твердого и мягкого печенья. Для удовлетворения различных требований к производству печенья эта печь разделена на пять температурных зон, температуру в которых можно регулировать в соответствии с потребностями производства. Кроме того, для обеспечения возможности регулировки на каждом этапе предусмотрена защита от перегрева, гарантирующая соответствие температуры требованиям рецептуры печенья.
Конвекция горячего ветра
Конструкция печи
Печь разделена на пять температурных зон и включает в себя систему сгорания, систему обнаружения и контроля безопасности, сигнализацию, систему автоматического отключения, систему управления температурой печи (сенсорный экран и ПЛК-управление) и т. д. Верхняя часть печи выполнена в виде взрывозащищенной предохранительной конструкции. Рабочее давление газа составляет 10-15 кПа. Используются оригинальные импортные электромагнитные клапаны, импортные пропорциональные клапаны, импортные устройства обнаружения и сигнализации безопасности, а также импортные горелки. Каждая температурная зона имеет независимое устройство отвода отработанных газов из печи, а также устройство циркуляции горячего воздуха для равномерного распределения тепла в печи. Камера печи покрыта алюминиевыми пластинами, импортированными из Южной Кореи, крышка печи изготовлена из нержавеющей стали, радиационные трубы изготовлены из бесшовных труб высокого давления, а поверхность корпуса труб покрыта специальным черным радиационным покрытием; изоляционный материал: промышленная минеральная вата. Полностью автоматическая система ПИД-регулирования температуры обеспечивает точность регулирования температуры до ±1℃.
PRODUCT DETAILS
Применение продукта
Подходит для большинства линий по производству печенья.
Часто задаваемые вопросы
CONTACT US
Тел.: +86-756-3321360
Факс: +86-756-3321937
Мобильный телефон: +86-138-2566-1139
Электронная почта :biscuitline@126.com
WeChat: +86-138-2566-1139
WhatsApp: +86-138-2566-1139
Добавить: № 1, FuTian Road, промышленная зона Нань Си, Сян Чжоу, Чжухай, Китай 519075
BETTER TOUCH BETTER BUSINESS
Свяжитесь с отделом продаж компании GOLDEN BAKE.