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Golden Bake -Fabricant de machines industrielles automatiques de fabrication de biscuits

Four de cuisson à convection à vent chaud réglable, four à biscuits industriel 1
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Four de cuisson à convection à vent chaud réglable, four à biscuits industriel 4

Four de cuisson à convection à vent chaud réglable, four à biscuits industriel

Four de cuisson à convection à vent chaud réglable : l'utilisation de la circulation du vent chaud au cœur du four, peut améliorer les ballonnements du biscuit et garantir que la surface du biscuit est de couleur uniforme. C'est le four de cuisson surnaturel pour la cuisson du sel et des biscuits fermentés sucrés, des biscuits durs. et biscuit moelleux

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    Caractéristiques du produit

    La cuisson des biscuits est la partie la plus importante du processus de fabrication des biscuits. De même, dans la production de biscuits industriels, le four de cuisson constitue la partie la plus importante de toute la chaîne de production de biscuits. Différents biscuits doivent être cuits dans des fours différents pour produire des biscuits savoureux. Avec environ 30 ans d'expérience dans l'industrie, Golden Bake a été la première entreprise chinoise du secteur à expérimenter et à promouvoir le processus de cuisson utilisant différents types de fours au début des années 1990.

    Four de cuisson à convection à vent chaud réglable : l'utilisation de la circulation du vent chaud au cœur du four, peut améliorer les ballonnements du biscuit et garantir que la surface du biscuit est de couleur uniforme, est le four de cuisson surnaturel pour la cuisson du sel et des biscuits fermentés sucrés, des biscuits durs et biscuit moelleux. Pour répondre aux différentes demandes de production de biscuits, ce four est divisé en quatre zones de température, qui peuvent ajuster la température selon les exigences de la production de biscuits. Entre-temps, pour s'adapter au réglage à chaque étape, il y a une section de protection cardiaque pour garantir la température. répondre à la demande de formulation de biscuit.

    Grâce à l'utilisation d'un système de contrôle de température PID+PLC en forme de trapèze, la quantité du tube chauffant électrique peut être modifiée. L'instrument de contrôle de température PID de marque japonaise RKC et le système de contrôle PLC garantissent que la température est plus précise. L'extracteur d'air de chaque zone de température peut être réglé en vitesse, rendant l'eau aérée.

    Four de cuisson à convection à vent chaud réglable

    Fournir aux clients toute une ligne de production automatique de machines de production de biscuits, du dosage des matériaux à l'emballage.

    Article

    Nom

    spécification

    1

    Intérieur o même  p processus


    Pulvérisation de poudre de silicium organique résistante à la peinture à haute température.

    2

    Zone de cuisson


    Quatre zones de cuisson

    3

    Répartition du chauffage

    10 unités par zone

    4


    Matériau d'isolation thermique


    laine de roche 60kg/m3

    5



    Température extérieure du four



    Moins de 45 ℃

    6



    Élément chauffant


    Type U, avec revêtement infrarouge

    7



    Nombre de ventilateurs centrifuges



    Ensemble de quatre

    8



    Nombre de ventilateurs axiaux.


    Ensemble de quatre

    9



    Puissance de moteur



    11kW

    10



    Mode de contrôle


    Contrôle de fréquence

    11


    Four deux côtés


    Carte SS

    12


    Couvercle du four


    Pulvérisation de poudre Écrire la couleur

    13


    Processus de surface de la pièce restante


    Peinture PU

    14


    Longueur du four


    50.9Compteur

    15


    Capacité


    1000-1200kg/heure

    16


    Puissance d'installation



    700kW

    17


    Mode de contrôle


    Écran tactile

    18


    Mode de contrôle


    PLC

    19


    Contrôle de vitesse


    PLC et contrôle de fréquence

    20


    Système de température


    Contrôle PID

    21


    Marque


    Panasonic

    22


    Marque d'écran


    Wennview

    23


    Marque d'électroménager


    Schneider

    Caractéristiques du produit

    --Stable : la chambre du four est conçue séparément & isoler du cadre extérieur du four, ce qui permet à la circulation de la chaleur à l'intérieur de la chambre de rester uniforme et sans fuite, économisant ainsi beaucoup plus d'énergie. Et nous allons maintenant équiper le Flynn Burner importé des États-Unis, ce qui le rendra encore meilleur.


    --Également pour la zone du four à convection à air chaud, le pipeline d'air chaud est conçu et disposé dans un état assez symétrique, l'air chaud souffle des deux côtés du pipeline, obtenant une circulation de chauffage équitable et uniforme à l'intérieur de la chambre.


    --L'état et l'allumage de chaque brûleur à ruban peuvent être affichés sur l'écran tactile et peuvent être contrôlés indépendamment.

    --Mémoire de menu et retour d'erreur.

    --Fonctions de protection de sécurité

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    Détails du produit

    Fournir aux clients toute une ligne de production automatique de machines de production de biscuits, du dosage des matériaux à l'emballage.

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    Application

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    Ligne de production de biscuits panda creux
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    Ligne de production de biscuits ondulés aux pommes de terre
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    Ligne de production de crackers croustillants aux pommes de terre
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    Ligne de production de biscuits au poisson doré
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    Ligne de production de biscuits Ritz
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    Ligne de production de crackers de soude
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    Ligne de production de biscuits aux doigts
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    Machine de fabrication de biscuits aux lettres
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    Équipement pour biscuits sandwich

    Ligne de production de biscuits utilisée pour la fabrication automatique de biscuits.

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