Golden Bake - الشركة المصنعة لآلات صنع البسكويت الصناعية الأوتوماتيكية

آلة تشكيل كعكات الكريمة وفرن الخبز

آلة تشكيل وخبز الكريمة هي معدات متخصصة مصممة لإنتاج الكريمة وغيرها من المعجنات بكفاءة عالية. يعمل هذا النظام المبتكر على تبسيط عملية تشكيل العجين مع ضمان نتائج خبز متناسقة، مما يجعله مثالياً للمخابز ومحلات الحلويات التي تسعى إلى تعزيز قدراتها الإنتاجية.

مكان المنشأ:

الصين

قسط:

L/C, T/T

MOQ:

مجموعة واحدة أو أكثر

ماركة:

الخبز الذهبي

استفسار

أكتب مراجعة

وصف المنتج

بخبرة تمتد لثلاثين عامًا في هذا المجال، تُعدّ "جولدن بيك" أول شركة في الصين تُجرّب وتُروّج لعملية الخبز باستخدام أفران الغاز الهجينة (أفران الحرارة المختلطة) في أوائل التسعينيات. يُمكن لأفراننا إنتاج تشكيلة واسعة من أنواع البسكويت بجودة ممتازة، بدءًا من بسكويت الصودا/بسكويت الكريمة وصولًا إلى بسكويت البطاطس الرقيق للغاية. كما أننا أول من أنتج البسكويت المحشو في الصين باستخدام أفران الغاز الهجينة، وتحديدًا خط إنتاج البسكويت طراز 1200. ويمكننا تجربة خط إنتاج البسكويت طراز 1500 عند الطلب، مع توفير أفضل دعم تقني.

اقرأ المزيد

مواصفات المنتج

آلة تشكيل كريمة الباف
سعة	الحد الأقصى 500 كجم/ساعة؛ الحد الأساسي 300 كجم/ساعة	قوة	2.2 كيلوواط / 380 كيلوواط / 3 مراحل
ماركة	GOLDEN BAKE	سعة القادوس	60L
سرعة البثق	50 مرة/دقيقة كحد أقصى	الأبعاد	13001000800 مم
فرن كريم باف
سعة	الحد الأقصى 400 كجم/ساعة	قوة	40 كيلوواط 380 فولت/3 مراحل/50 هرتز
وقت الخبز	10-16 دقيقة، يتم التحكم بها عن طريق شاشة اللمس	مواد العزل	روكوول
مقياس درجة الحرارة	TAIYE	الطول الفعال	30 مترًا

آلة تشكيل كريمة الباف

نوع التعبئة: حقن ميكانيكي، تحريك UDLR ميكانيكياً

يوجد صف واحد من بكرات جهاز الخطوة وصف واحد من جهاز الصعود والهبوط، ويمكن تعديل المسافة بين حامل الآلة والشبكة الفولاذية، وسعة الحقن ميكانيكيًا؛

تصميم فرن كريم باف

يوجد أربع مناطق حرارة قابلة للتعديل، اثنتان منها تعملان بالنار المباشرة، واثنتان تعملان بالنار غير المباشرة؛ ولكل منطقة أربع وظائف: التسخين المسبق، والنفخ، والتجفيف، والتلوين؛ ويوجد جهاز تبريد يدوي واحد للحزام الفولاذي في حالة انقطاع التيار الكهربائي المفاجئ، والتحكم اليدوي يهدف إلى تجنب تشوه الحزام الفولاذي؛ وتستخدم منطقة النار المباشرة (DGF) موقد أنبوبي، وموقد أنبوب النار ثلاثي الأقسام مستورد من ماركة Flynn الأمريكية، بينما يتم تسخين منطقة النار غير المباشرة عن طريق تبادل النار (IFC).

PRODUCT VIDEO

FORMING AND AFTER BAKING

كعكة الكريمة ( أو كعكة الشو أو البروفيتيرول)، والمعروفة أيضاً باسم "كعكة الكريمة المجوفة" في تايوان، هي معجنات كروية أصلها من فرنسا. تُحشى عادةً بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة أو الآيس كريم، وتُقدّم في عجينة هشة ذات ثقوب. تُضاف الحشوة إما بالحقن أو بتمزيق الجزء العلوي، وغالباً ما يُستبدل الجزء العلوي في الحالة الأخيرة بمكونات أخرى. يمكن أيضاً رش السكر البودرة أو الجيلي أو الفاكهة أو الشوكولاتة على سطح الكعكة. وتختلف أسماء هذه الكعكات باختلاف الحشوة المستخدمة.

PRODUCT DETAILS