Commençons la fabrication de biscuits étape par étape

La fabrication de biscuits pourrait sans aucun doute être une activité rentable et elle peut également être démarrée en tant que petite entreprise. Dans ce métier, il est possible que n’importe quel entrepreneur puisse démarrer avec un très petit capital. Pour démarrer un projet de fabrication de biscuits, nous allons aborder le profil des machines, le processus de production et les matières premières. D'une manière générale, la biscuiterie appartient à l'industrie boulangère traditionnelle.

Analyser le marché des biscuits

Enquêter sur le marché des biscuits et élaborer des plans stratégiques pour la production de biscuits, tels que la manière de vendre, le type d'emballage et le prix des produits, etc.

Déterminer les biscuits à produire

Après avoir étudié votre marché local des biscuits, déterminez votre biscuit : quel type de biscuit, forme, goût et saveur.

Préparez-vous au projet Biscuit

Pour obtenir l'analyse financière et les calculs coûts-bénéfices sur le budget, l'emplacement de l'usine, la taille dont l'usine a besoin, etc. Cependant, si vous n’avez aucune idée technique des machines, des processus de production et des matières premières, vous feriez mieux de vous tourner vers un expert du secteur.

Licence & Inscription

Pour commencer à fabriquer des biscuits, vous devez d’abord enregistrer votre entreprise. Vous ne pouvez demander les autorisations et licences requises qu’après votre inscription.

Procurez-vous les machines à biscuits

Vous trouverez ici une liste des machines de base dont vous avez besoin pour votre activité de fabrication de biscuits.

Matières premières

Dans la production commerciale de biscuits, vous devez organiser l’approvisionnement périodique en matières premières telles que la farine, le sucre, la levure, le sel, l’huile, etc.

Démarrer la ligne de production de biscuits

Pour réaliser la production des biscuits que vous souhaitez réaliser, vous avez besoin d’une recette de biscuit, ce qui est très important. Différents biscuits ont des propriétés différentes, de sorte que le mélange des matières premières, la pâte, la découpe des rouleaux et le temps de cuisson auront des exigences différentes.

Golden Bake fournit le service « Biscuit Recipe Master » pour vous, pour vous aider à démarrer votre ligne de production.

Le processus de fabrication des biscuits

Mélanger les matières premières et les ingrédients

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(La fermentation de la pâte)

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Découpe au rouleau

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Cuisson du biscuit cru

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Refroidissement

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Emballage

Golden Bake, spécialisé dans les machines de production de biscuits depuis 1999 et est devenu le PLUS GRAND GROUPE fabricant de machines à biscuits à Guangdong, en Chine Nous apportons toujours un service de haute qualité et satisfaisant à nos clients. Alors contactez-nous !