गोल्डन बेक स्वचालित औद्योगिक कुकी मशीन, सॉफ्ट बिस्किट बनाने का उपकरण

उत्पाद वर्णन

ये कुकीज़ यूरोप में उत्पन्न हुईं और 1980 के दशक की शुरुआत में हांगकांग, मकाऊ और ताइवान में पेश की गईं, और फिर धीरे-धीरे मुख्य भूमि में फैल गईं। इसकी विशेषता यह है कि इसकी बनावट कुरकुरी होती है और स्वाद लाजवाब होता है। ये कुकीज़ नरम आटे से बने बिस्कुट की एक श्रेणी में आती हैं, और सख्त आटे से बने बिस्कुट की तुलना में इनकी उत्पादन प्रक्रिया थोड़ी आसान होती है।

कुकी निर्माण

सबसे पहले, कुकी बनाने की प्रक्रिया के लिए, स्वाद बढ़ाने के लिए क्रीम, अंडा, प्लेटो सुक्रोज और अन्य सामग्री उचित मात्रा में डालें। गूंधने के बाद आटे को मसल लें। फिर, ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार, आटे को मल्टी-फंक्शन कुकी बनाने वाली मशीन में डालें, ताकि वायर-कट या एक्सट्रूडेड कुकी बनाई जा सकें। आकार देने के बाद, आटा बिस्किट का भ्रूण बन जाएगा। फिर इसे बेकिंग ओवन में डालें। कुकी को बेक करते समय, तापमान लगभग 200℃ पर स्थिर रखा जाता है, और बेकिंग का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए। बिस्किट में नमी का स्तर उपयुक्त होना चाहिए, और कुकी को ठीक से ठंडा करने के लिए उसे लगभग 35℃ पर ठंडा होने दें।

PRODUCT ADVANTAGE

तीन रंगों वाली बहु-कार्यक्षम कुकी बनाने की मशीन

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