क्रीम पफ (सोएस) उत्पादन लाइन

उत्पाद वर्णन

क्रीम पफ / सोएस / प्रोफिटेरोल, फ्रांस से उत्पन्न एक गोलाकार पेस्ट्री है। आम तौर पर, क्रीम पफ में व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट या आइसक्रीम भरी जाती है, जिसके ऊपर एक मुलायम, छेददार परत होती है। इसके अंदर की सामग्री को इंजेक्शन द्वारा या ऊपर से फाड़कर भरा जाता है; बाद वाले तरीके में अक्सर ऊपर की परत को अन्य सामग्री से बदलना पड़ता है। आप पफ की परत के ऊपर पिसी हुई चीनी, जेली, फल या चॉकलेट भी छिड़क सकते हैं। भरी जाने वाली सामग्री के आधार पर, अलग-अलग जगहों पर पफ के कई अलग-अलग नाम होते हैं।

क्रीम पफ उत्पादन की पूरी लाइन में शामिल हैं: बैटर मिक्सर, बैटर फीडर, पफ बनाने की मशीन, पफ ओवन, ड्रैग कन्वेयर, 5-लेयर ड्रायर, कूलिंग कन्वेयर और इंजेक्टिंग मशीन।

उत्पाद की विशेषताएँ

एक नाजुक, सुनहरा आवरण: यह प्रक्रिया उत्तम रूप से तैयार चोक्स पेस्ट्री से शुरू होती है, जिसे एकसमान आकार और आकृति सुनिश्चित करने के लिए सटीकता से जमाया जाता है। हमारी उन्नत बेकिंग तकनीक तेजी से फूलने में मदद करती है, जिसके परिणामस्वरूप एक सुंदर सुनहरा, कुरकुरा बाहरी आवरण बनता है जो अंदर से हल्का और हवादार होता है।

खोखला, विशाल आंतरिक भाग: एक बेहतरीन क्रीम पफ की खासियत उसका खोखला केंद्र होता है, जो भरने के लिए तैयार होता है। हमारी कंपनी बेकिंग के दौरान तापमान और नमी पर सटीक नियंत्रण रखती है, जिससे एक भरा हुआ, स्थिर पफ बनता है जो पिचकता नहीं है, और स्वादिष्ट भरावन के लिए अधिकतम जगह तैयार होती है।

एक मुलायम, भरपूर भरावन: यह सफर क्रीम, कस्टर्ड या आपकी पसंद के किसी भी भरावन की सही मात्रा के साथ समाप्त होता है। इसका नतीजा यह होता है कि कुरकुरे बाहरी आवरण और अंदर की ठंडी, मुलायम क्रीम के बीच एक मनमोहक विरोधाभास पैदा होता है, जिससे हर निवाले में एक समान और शानदार स्वाद मिलता है।

उत्पाद की विशेषताएं

- स्वाद बदलना आसान है

- मुलायम, गोल-मटोल, कोमल और चिकना

-नया लोकप्रिय उत्पाद

-अधिकतम क्षमता 63000 पीस/घंटा है, और मूल क्षमता है
50000 पीस/घंटा;
- इंजेक्शन लगाने का तरीका यांत्रिक है, और इंजेक्शन लगाने की क्षमता 95% है, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक इंजेक्शन समान रूप से लगे;

PRODUCT ADVANTAGE

CREAM PUFF LINE

उत्पाद विवरण

क्या आपके कोई प्रश्न हैं?