बिस्किट उत्पादन उद्योग के लिए पैकेजिंग बहुत मायने रखती है। पैकेजिंग बिस्कुट/कुकीज़ को लंबे समय तक चलने देता है और उन्हें क्षति से बचाता है। यह थोक शिपिंग को सुविधाजनक बनाता है, इसके अलावा, यह बिस्कुट के प्रचार का दूसरा साधन लाता है। इस लेख में, हम यह पता लगाएंगे कि कैसे तय किया जाए कि किस पैकेजिंग का उपयोग किया जाना चाहिए।
1 स्नैक प्रकार को परिभाषित करना
सबसे पहले, हमें अपने नाश्ते के प्रकार पर विचार करना चाहिए। हम किस प्रकार का नाश्ता तैयार करने जा रहे हैं? सोडा क्रैकर, कुकीज़, वेफर्स...आदि। क्या उत्पाद को फ़्रीज़ किए जाने का अनुवाद करने की आवश्यकता है? क्या उत्पाद को ढालना आसान है? क्या उत्पाद की शेल्फ लाइफ कम है? पैकेजिंग सामग्री पर निर्णय लेने के लिए ये उत्पाद गुण हमारे लिए महत्वपूर्ण हैं।
2. पैकेजिंग के सुरक्षात्मक गुणों को परिभाषित करना
एक अन्य महत्वपूर्ण कारक वितरण त्रिज्या है। राष्ट्रव्यापी वितरण में आसपास के क्षेत्रीय वितरण की तुलना में कंपन या बूंदों से क्षति की आशंका वाले उत्पादों की क्षति की दर बहुत अधिक है।
3 पैकेजिंग डिज़ाइन और मार्केटिंग को परिभाषित करना
उत्पाद विपणन के एक तरीके के रूप में, उत्पाद पैकेजिंग को डिज़ाइन और आकार जैसे कारकों पर विचार करने की आवश्यकता होती है। पैकेजिंग के कार्य पर भी विचार किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, क्या उत्पाद हैंगर पर प्रदर्शित है। या, क्या खुली हुई पैकेजिंग को दोबारा सील करने की ज़रूरत है?
4 कानूनी और विनियामक आवश्यकताओं का अनुपालन
पैकेजिंग सामग्री को नियामक अधिकारियों के नियमों का पालन करना होगा जबकि पैकेजिंग तकनीक पेटेंट का उल्लंघन नहीं कर सकती है।
5 पैकेजिंग परीक्षण
हम उत्पाद के पैकेजिंग परीक्षण के लिए कुछ चयनित पैकेजिंग सामग्री प्राप्त करेंगे। परीक्षण करें कि उत्पाद पैकेजिंग में कैसे बदलेगा और क्या यह गुणवत्ता आश्वासन आवश्यकताओं को पूरा करता है।
6 पैकेजिंग की आपूर्ति और लागत
इस स्तर पर, पैकेजिंग सामग्री की आपूर्ति समय का अनुमान लगाना आवश्यक है। पैकेजिंग सामग्री की लागत घटाने के बाद उत्पाद की बिक्री लाभदायक है या नहीं।
7 बाजार अनुसंधान
उत्पाद और पैकेजिंग लॉन्च से पहले बाजार अनुसंधान महत्वपूर्ण है। यह पुष्टि करने के बाद कि पैकेजिंग डिज़ाइन उपभोक्ताओं द्वारा स्वीकार कर लिया गया है, इसे उत्पादन में डाला जा सकता है।
पैकेजिंग उत्पादों की शेल्फ-लाइफ, गुणवत्ता और अपील में योगदान देती है। यह उत्पादों की पहली छाप का प्रतिनिधित्व करता है। जब ग्राहक पहली बार उत्पाद से मिलते हैं तो वे पैकेजिंग पर छवि देखते हैं और पैकेजिंग सामग्री को छूते हैं। फिर वे निर्णय लेते हैं कि खरीदना है या नहीं। इसलिए, चरण दर चरण पैकेजिंग चुनना महत्वपूर्ण है यदि आपको यह लेख रोचक लगे तो कृपया हमारा अनुसरण करें फेसबुक▶ https://www.facebook.com/biscuitequipment हम अपनी वेबसाइट और फेसबुक दोनों पर बिस्कुट के बारे में और भी मजेदार बातें साझा करेंगे।
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