Golden Bake - الشركة المصنعة لآلات صنع البسكويت الصناعية الأوتوماتيكية

300 كجم/550 كجم سرعتين اثنين مجداف البسكويت خلاط العجين العمودي 1

300 كجم/550 كجم سرعتين اثنين مجداف البسكويت خلاط العجين العمودي 2

300 كجم/550 كجم سرعتين اثنين مجداف البسكويت خلاط العجين العمودي 3

300 كجم/550 كجم سرعتين اثنين مجداف البسكويت خلاط العجين العمودي 4

300 كجم/550 كجم سرعتين اثنين مجداف البسكويت خلاط العجين العمودي

يتكون خلاط العجين العمودي من ثلاثة أجزاء، خزانة التحكم، مجداف التحريك وحوض العجين. تعتمد خزانة التحكم زر التحكم باللمس، والذي يتحكم في صعود وهبوط حوض العجين وسرعة المحرض. تم تصميم مجاديف التحريك بسرعتين اختياريتين جيدتين لخلط العجين عالي الجودة. السرعة العالية لعجينة البسكويت الصلبة تبلغ حوالي 25 دورة في الدقيقة

مكان المنشأ:

الصين

الدفع:

L/C, T/T

MOQ:

≥1

نموذج:

العلامة التجارية:

الخبز الذهبي

استفسار

أكتب مراجعة

300 كجم/550 كجم سرعتين اثنين مجداف البسكويت خلاط العجين العمودي 5

وصف المنتج

يتكون خلاط العجين الرأسي من ثلاثة أجزاء وخزانة تحكم ومضرب تحريك وحوض العجين. تعتمد خزانة التحكم على زر اللمس ، والتي تتحكم في ارتفاع وسقوط حوض العجين وسرعة المحرض. تم تصميم مجاذيات اثنين من التحريك مع سرعتين اختياريتين جيدان لخلط العجين الجودة. السرعة العالية لعجين البسكويت الصلب حوالي 25 دورة في الدقيقة. السرعة المنخفضة لعجين البسكويت الناعم حوالي 16 دورة في الدقيقة. يعد حوض العجين المجهز بكرات أكثر ملاءمة للعجين الصلب الذي يجب تخميره وسهل للعمال للدفع إلى التخمير. تم تصميم فتحات أسفل حوض العجين لصب العجينة تلقائيًا في عملية التصنيع التالية (آلة قطع العجين الصلبة).

اقرأ المزيد

منتج تحديد

نموذج	GBVM300/550	سعة الخلط	300/550 KG
مادة	304 الفولاذ المقاوم للصدأ	مقاس	3492mm1632mm2900mm
ماركة	GOLDEN BAKE	محرك	خياطة/الصين العلامة التجارية الأعلى
العاكس	دانفوس	مزج المجاذيف	مزدوج مجداف خلط الفولاذ المقاوم للصدأ
سرعة الخلط	25r/min و 16r/دقيقة	لوحة التشغيل	شاشة اللمس Siemens PLC
ختم	ختم متعدد الطبقات	وزن صافي	4000 KG
MOQ	مجموعة 1	ضمان	سنة1

الميزات الرئيسية & فوائد

للحصول على عجينة جيدة ، عادة ما يتم خلط العجين الصلب على خلاط العجين الرأسي. يتم استخدام اثنين أو ثلاث آلات مجداف مع سرعة خلط عالية ، 25 دورة في الدقيقة. يتضمن حركة الخلط العالية ولكن اللطيفة المكونات جيدًا دون إدخال عمل لا مبرر له في مرحلة الإسفنج.

يجب أن يتم تفريق الخميرة في الماء قبل التغذية إلى حوض الخلط. يتم خلط العجينة مع درجة حرارة 30 ~ 35 ℃ ، وهي درجة الحرارة المثلى لعمل الخميرة. يتم تخمير الإسفنج لمدة 12 ساعة عند درجة حرارة تعتمد على سيد البسكويت. خلال هذا الوقت ، ستتغير قيمة الرقم الهيدروجيني من حوالي 5.5 إلى 4.0 وستزداد درجة حرارة العجين.
بعد تخمير العجين ، يتم إعادة حوض العجين إلى غرفة الخلط. تتم إضافة المكونات الإضافية للعجين ، بما في ذلك بيكربونات الصوديوم. مطلوب خلط لطيف وبطيء السرعة حتى يتم صنع العجين المتجانس. الإفراط في الخلط سوف يقلل من الربيع ويعطي منتجًا صعبًا وصعبًا. بعد الخلط ، يتم إرجاع العجين إلى غرفة التخمير لمدة تصل إلى 4 ساعات. مع إضافة الصودا ، يحدث تغيير كبير في الرقم الهيدروجيني وسيصل العجين إلى درجة الحموضة لأكثر من 7.0.

مزايا المنتج

-التحكم في اللمس ، مع سرعة مزدوجة لتلبية متطلبات خلط العجين المختلفة.

-على وجه الخصوص في صنع البسكويت التخمير مثل صودا تكسير .

-التحكم في اللمس ، مع سرعة مزدوجة لتلبية متطلبات خلط العجين المختلفة

-على وجه الخصوص في صنع البسكويت التخمير مثل صودا تكسير.