بسكويت عيد الميلاد - دعونا ننغمس في خبز المهرجان

يقترب عيد الميلاد، والجميع مشغولون بالتحضير لهذا المهرجان التقليدي. يقوم الناس في جميع أنحاء العالم بالتزيين وشراء الهدايا وكتابة بطاقات عيد الميلاد وإعداد المأكولات التقليدية. يجتمع الناس ويتناولون وجبة عائلية خاصة بعيد الميلاد، وهي تقليديًا جزء مهم من الاحتفال بالعيد. من المعروف جيدًا ما الذي يجب أن ننهيه بتحميص لذيذ ومشروب قوي: الحلوى.

بحلول العصور الوسطى، أصبحت المكونات مثل السكر وشحم الخنزير والزبدة من الأطعمة الشهية باهظة الثمن بالنسبة للطهاة. لا يمكن للعائلات تحمل تكاليف مثل هذه الهدايا إلا في أهم العطلات. على عكس الفطائر والكعك، يمكن مشاركة ملفات تعريف الارتباط/البسكويت بسهولة وتقديمها للأصدقاء والجيران. في القرن السابع عشر، جلب الهولنديون أقدم كعكات عيد الميلاد إلى أمريكا. وفي وقت لاحق من أوائل القرن العشرين، الولايات المتحدة. كان التجار يستوردون ملفات تعريف الارتباط Lebkuchen المزخرفة من ألمانيا لاستخدامها كهدايا.

أعتقد أن الجميع ينغمسون في خبز المهرجان. في كل عيد ميلاد، تنتشر رائحة الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب في أنحاء المنزل. إنه بسكويت عيد الميلاد الذي يملأ المنزل برائحة التوابل الرائعة. إليك 5 بسكويتات عيد الميلاد المشهورة حول العالم:

بسكويت الزنجبيل

بسكويت الزنجبيل عادة ما تكون بنكهة الزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة ومحلاة بالعسل والسكر. يمكن أن تكون بأشكال مختلفة مثل رجل خبز الزنجبيل الشهير الذي كتبت عنه العام الماضي.

فطائر لينزر

فطائر لينزر عبارة عن بسكويت ساندويتش بالزبدة مع مربى مملوء بالداخل. لقد نشأوا من مدينة لينز في النمسا قبل سنوات عديدة، حيث كانوا يطلق عليهم اسم Linzertorte. يخلق القطع الصغير الموجود في الجزء العلوي من ملف تعريف الارتباط تأثيرًا جميلًا على نافذة الزجاج الملون.

كرنكل الشوكولاتة

الشوكولاتة المجعدة عبارة عن بسكويت باللونين الأبيض والأسود مع سطح مجعد. للحصول على مظهر مجعد، يتم لف كرات عجينة الشوكولاتة في السكر البودرة. أثناء خبز البسكويت، ينتشر ويتسبب في تشقق السكر وكشف الشوكولاتة تحته.

رسومات الشعار المبتكرة

Snickerdoodles هي ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية التي نشأت في ألمانيا. تُعرف أيضًا باسم سنيبودلز أو بسكويت سكر القرفة. إنها طرية ومطاطية، ويحب الأطفال الصغار تشكيل العجينة على شكل كرات ولفها في سكر القرفة قبل الخبز.

قطع بسكويت السكر

ملفات تعريف الارتباط المقطوعة بالسكر هي ملفات تعريف الارتباط سهلة الصنع. يمكننا تقطيع عجينة البسكويت إلى أشكال مختلفة نحبها باستخدام قواطع البسكويت. علاوة على ذلك، يمكننا تزيين البسكويت بأي لون نحبه بخليط السكر البودرة والحليب والفانيليا.

جولدن بيك تتمنى لكم عيد ميلاد سعيد! يرجى متابعة الفيسبوك لدينا   الخبز الذهبي | فيسبوك  سنقوم بتحديث المزيد من المقالات حول تصنيع أغذية المخابز