उत्पाद विशेषताएं
जैसा कि हम सभी जानते हैं, सामान्य हस्तनिर्मित वेफर स्टिक बनाना बहुत कठिन और जटिल है। एक बैटर में आटा, अंडे का तरल और सफेद चीनी मिलाएं, टुकड़ों में मक्खन मिलाएं, मक्खन लगाएं और फिर रोल के आकार में रोल करें। हाथ से अंडा रोल बनाने में बहुत समय और मेहनत लगती है और पूरे दिन काम नहीं चल पाता। केवल पारिवारिक कार्यशालाओं के लिए उपयुक्त, बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए नहीं।
वेफ़र स्टिक के यंत्रीकृत उत्पादन से भिन्न। अंडे के रोल के मशीनीकृत उत्पादन के लिए एक स्वचालित वेफर स्टिक उत्पादन लाइन को अपनाया जाता है, जिसे मिश्रण चरणों से पैकेजिंग चरणों तक सीधे जोड़ा जा सकता है।
1. अंडा, आटा और पानी मिलाकर पेस्ट बना लें. मिश्रित पेस्ट को भरने वाले उपकरण द्वारा बेकिंग रोलर में इंजेक्ट किया जाता है और एक रिबन आटा शीट में बेक किया जाता है;
2. जोड़ने के लिए पानी का उपयोग किए बिना आटे की शीट को अंडे के रोल में मोड़ने के लिए एक क्रिम्पिंग उपकरण का उपयोग करें;
3. ग्राहकों द्वारा निर्धारित लंबाई के अनुसार अंडे के रोल को समान रूप से काटना;
4. ठंडा करें, ठंडा करें और वेफ़र स्टिक को पैक करें।
उत्पाद मापदंडों
ग्राहकों को संपूर्ण स्वचालित बिस्कुट उत्पादन लाइन वेफर स्टिक मशीन प्रदान करना जो मटेरियल डोजिंग से लेकर पैकिंग तक है।
कोई. | आइटम | विशिष्टता |
1 | भार वहन करने की क्षमता | 800 किग्रा/मी2 |
2 | मुख्य मशीन आयाम | 2480×1800×2300 मिमी |
3 | मुख्य मशीन का वजन | 4300किलोग्राम |
4 | बैटर/क्रीम आपूर्ति मशीन आयाम | 800×800×800 मिमी |
5 | बैटर/क्रीम आपूर्ति मशीन का वजन | 150किलोग्राम |
6 | शीतलक कन्वेयर आयाम | 4000×350×950 मिमी |
7 | शीतलक कन्वेयर वजन | 160किलोग्राम |
8 | क्षमता | φ9 मिमी इंजेक्ट ट्यूब, लंबाई: 100 मिमी, क्रीम इंजेक्शन: 35%, 50 किग्रा/घंटा (लगभग 100 टुकड़े/मिनट), रोल की लंबाई 60 ~ 220 मिमी (समायोज्य) तक होती है |
9 | गैस की आपूर्ति | ग्राहक कम करने वाले वाल्व के साथ गैसीकरण उपकरण प्रदान करते हैं (20 किग्रा/घंटा) एलपीजी या प्राकृतिक गैस के लिए (दबाव: 2.8 केपीए) |
10 | वायुदाब आपूर्ति | क्षमता: 0.3-0.5 मी3 दबाव: 0.2-0.5 एमपीए |
11 | पावर | लगभग 6.6 किलोवाट |
12 | गैस का प्रकार | LPG / प्राकृतिक गैस |
13 | गैस की खपत | एलपीजी 4.2~5.5 किग्रा/घंटा, प्राकृतिक गैस 7.5~9.5 एम3/घंटा |
14 | बेकिंग व्हील सामग्री | गर्मी प्रतिरोधी कच्चा लोहा मिश्र धातु |
15 | बेकिंग व्हील का व्यास | φ2000मिमी |
16 | बैटर बनाने की मात्रा | दो पंक्तियाँ (प्रति पंक्ति दोहरे रंग) |
17 | बॉटम हीटिंग का तरीका | प्रत्यक्ष अग्नि तापन |
18 | शीर्ष हीटिंग का तरीका | जापान से इन्फ्रारेड बर्नर |
19 | तापमान नियंत्रण का तरीका | मैन्युअल रूप से, तापमान प्रदर्शन |
20 | इग्निशन का तरीका | इग्निशन नियंत्रण मॉड्यूल द्वारा स्वचालित रूप से प्रज्वलित |
21 | आग की निगरानी का तरीका | इग्निशन नियंत्रण मॉड्यूल द्वारा स्वचालित रूप से निगरानी की जाती है |
22 | सुरक्षा का तरीका | इग्निशन कंट्रोल मॉड्यूल द्वारा बर्नर और अलार्म को स्वचालित रूप से काटें |
23 | स्क्रॉल सामग्री बनाना | डाई स्टील |
24 | स्क्रॉल सामग्री बनाना | A3 स्टील |
25 | काटने का तरीका | वायवीय |
26 | लंबाई का पता लगाने का तरीका | फोटोइलेक्ट्रिक स्विच |
27 | केंद्रीय बल्लेबाज संदेशवाहक & नियंत्रण मोड | स्टेनलेस स्टील रोटर पंप, आवृत्ति रूपांतरण & पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
28 | साइड बैटर संदेशवाहक& नियंत्रण मोड | गियर रोटरी पंप, आवृत्ति रूपांतरण & पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
29 | आंतरिक कोर संदेशवाहक & नियंत्रण मोड | स्टेनलेस स्टील रोटर पंप, आवृत्ति रूपांतरण & पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
30 | बड़ा रोल गति समायोजन | आवृत्ति रूपांतरण &पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
31 | गति समायोजन बनाना | आवृत्ति रूपांतरण &पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
32 | बैटर संप्रेषण गति समायोजन | आवृत्ति रूपांतरण &पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
33 | संदेशवाहक बेल्ट गति समायोजन | आवृत्ति रूपांतरण &पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
34 | सामग्री बैरल हीटिंग | विद्युत ताप & पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
35 | सामग्री बैरल मिश्रण | एसी लगातार गति & पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण |
36 | सामग्री बैरल की सामग्री | 304 इंटरलेयर स्टेनलेस स्टील |
37 | बड़ा रोल रिड्यूसर ब्रांड | चांगझौ जियांगन (चीन प्रसिद्ध ब्रांड) |
38 | मशीन बियरिंग ब्रांड बनाना | जापान एनएसके |
39 | स्टेनलेस स्टील रोटर पंप ब्रांड | JONHEN |
40 | बनाने की मशीन की मोटर | ताइवान युसिन गियरमोटर |
41 | इन्वर्टर ब्रांड | जापान पैनासोनिक |
42 | पीएलसी ब्रांड | जापान पैनासोनिक |
43 | फोटोइलेक्ट्रिक स्विच | जापान यमाताके |
44 | इग्निशन चुंबकीय वाल्व | ताइवान |
45 | इग्निशन नियंत्रक | ताइवान किंगपिन |
46 | विद्युत घटक को नियंत्रित करें | फ्रांस श्नाइडर |
47 | मुख्य बनाने की मशीन कवर | 304 स्टेनलेस स्टील |
48 | कन्वेयर कवर | 304 स्टेनलेस स्टील |
उत्पाद विशेषताएं
वेफर स्टिक मशीन पर विवरण
हमारी अंडा रोल मशीन/ वेफर स्टिक मशीन केवल एक श्रम खर्च होता है। श्रम लागत की बचत और वेफर स्टिक के उत्पादन में काफी वृद्धि। अंडे के रोल के पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन में चिकनी सतह, चिकना चीरा होता है और तैयार उत्पाद की लंबाई एक समान रहती है। 24 घंटे में उत्पाद वेफर स्टिक पर कोई दबाव नहीं। इसके अलावा, मशीन को ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार डबल रंग अंडा रोल या क्रीम से भरा केंद्र बनाने के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। या अंडा रोल या तकिया अंडा रोल को चपटा करने के लिए वैकल्पिक चपटा तंत्र।
वेफर स्टिक स्वचालित उत्पादन लाइन का पूरा सेट जिसमें शामिल हैं: वेफर स्टिक मशीन और पैकिंग कन्वेयर।
उत्पाद विवरण
ग्राहकों को संपूर्ण स्वचालित बिस्कुट उत्पादन लाइन अंडा रोल मशीन प्रदान करना जो सामग्री की खुराक से लेकर पैकिंग तक करती है।
स्वचालित वेफर स्टिक/एग रोल मशीन का पूरा सेट जिसमें शामिल हैं: वेफर स्टिक बनाने की प्रणाली और बेकिंग ओवन, बैटर और क्रीम आपूर्ति मशीन, कूलिंग कन्वेयर, पैकिंग मशीन।
वेफर स्टिक मशीन का अनुप्रयोग
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