स्वचालित अंडा रोल मशीन वेफर स्टिक बनाने की मशीन बिस्किट उत्पादन लाइन

उत्पाद वर्णन

जैसा कि हम सभी जानते हैं, आम तौर पर हाथ से बने वेफर स्टिक्स बनाना बहुत ही थकाऊ और जटिल काम है। इसके लिए पहले मैदा, अंडे का घोल और सफेद चीनी मिलाकर घोल बनाना पड़ता है, फिर उसमें मक्खन मिलाना पड़ता है, मक्खन को अच्छी तरह फैलाना पड़ता है और फिर उसे बेलकर रोल बनाना पड़ता है। हाथ से एग रोल बनाने में बहुत समय और मेहनत लगती है और इसे पूरे दिन नहीं किया जा सकता। यह केवल पारिवारिक कार्यशालाओं के लिए उपयुक्त है, बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए नहीं।

वेफर स्टिक के मशीनीकृत उत्पादन से भिन्न, एग रोल के मशीनीकृत उत्पादन के लिए एक स्वचालित वेफर स्टिक उत्पादन लाइन का उपयोग किया जाता है, जिसे मिश्रण चरणों से लेकर पैकेजिंग चरणों तक सीधे जोड़ा जा सकता है।

मशीन का कार्य सिद्धांत

स्लरी पंप (स्क्रू-टाइप पंप) द्वारा ओवन की गति को घुमाकर, हैंगिंग प्लेट पर एक समान रूप से गाढ़ा पेस्ट डाला जाता है, जो भट्टी में घूमता हुआ पकता है। पेस्ट के प्रवाह को मैन्युअल रूप से एक निश्चित आवृत्ति पर समायोजित किया जा सकता है। बेक की गई वेफर शीट को भट्टी से बाहर निकालने के बाद, स्क्रैपर की मदद से ब्लैंक बार के ऊपर से फॉर्मिंग रोल में डाला जाता है, जिससे वह अच्छी तरह चिपक जाती है। फिर, कटिंग डिवाइस के माध्यम से वेफर बार को वांछित लंबाई में काटा जाता है, और लंबाई और फोटोइलेक्ट्रिक स्विच की स्थिति को समायोजित किया जाता है। इसके बाद, यह कूलिंग कन्वेयर पर गिर जाती है। यदि उत्पाद में इंजेक्शन सामग्री भरनी हो, तो कोर फिलिंग डिवाइस को खोलना आवश्यक है।

PRODUCT ADVANTAGE

हाइब्रिड गैस टनल ओवन

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