Golden Bake -Fabricant de machines industrielles automatiques de fabrication de biscuits
Spécifications du produit
Modèle | GB-580 | Type de chauffage | GAS |
Marque | GOLDEN BAKE | Rouleau de formage de bâtonnets de gaufrette | Φ7mm-φ16mmm |
Machine à gaufrettes à quatre lignes incluse | Four de cuisson Machine de formage Armoire de commande électrique Groupe de pompes d'injection Groupe de pompes à pulpe Mélangeur à pâte Seau de rangement machine de convoyage d'emballage | caractéristiques des rouleaux de formage de bâtonnets de gaufrette | - Utilisation d'acier à mouler S136 pour éviter toute déformation. Durable -Une conception de fil plus élaborée permet de réaliser des rubans de plaquettes plus fins. -Accouplement flexible importé (silence) |
Conception du four | - Alarme de détection visuelle de flamme - Roue de cuisson du four Φ2200 mm (avec une plus grande capacité) -La cuisson en surface utilise un brûleur en céramique infrarouge pour un meilleur goût | Conception d'applicateur de pâte | Conception à poids propre, réglable par vis, avec un système de circulation d'eau froide pour éviter la surchauffe et le blocage. |
Réservoir de batterie | -Réservoir à pâte avec dispositif anti-reflux -Cuve à crème à double enveloppe chauffante | Tuyau de transport | Tuyau de transport de lait importé avec couche intérieure en silicone |
Description du produit
Comme chacun sait, la fabrication artisanale de gaufrettes est un travail long et complexe. Il faut mélanger la farine, le liquide des œufs et le sucre blanc pour obtenir une pâte, incorporer le beurre aux flocons de pâte, l'étaler, puis rouler la pâte en forme de rouleau. La confection de ces gaufrettes à la main demande beaucoup de temps et d'efforts, et ne peut occuper une journée entière. Elle convient donc uniquement aux ateliers familiaux, et non à la production de masse.
Contrairement à la production mécanisée de bâtonnets de gaufrette, une ligne de production automatique est utilisée pour la fabrication de rouleaux de printemps, permettant une connexion directe entre les étapes de mélange et d'emballage.
Principe de fonctionnement de la machine
La rotation du four, assurée par une pompe à pâte (pompe à vis), répartit automatiquement et uniformément une pâte de qualité sur la plaque suspendue, qui est ensuite introduite dans le four rotatif pour la cuisson. Le débit de pâte est réglable manuellement à fréquence variable. Après cuisson, la plaquette est transférée hors du four isolé, puis raclée et acheminée vers le rouleau de formage pour une adhérence optimale. Elle est ensuite découpée à la longueur souhaitée grâce à un dispositif de découpe, et la longueur ainsi que la position de l'interrupteur photoélectrique sont ajustées. La plaquette tombe ensuite sur le convoyeur de refroidissement. Pour un remplissage par injection, il est nécessaire d'actionner le dispositif de remplissage.
PRODUCT ADVANTAGE
Four tunnel à gaz hybride
--Consommation d'énergie réduite de 20 à 25 %,
--La production augmente de plus de 10 %, soit environ 120 kg/h ou plus,
--La surface occupée est réduite de 50%,
--L'effectif opérationnel est réduit d'une personne.
--Il est doté d'une fonction de contrôle automatique de la température et d'une fonction de réapprovisionnement du feu de nouilles.
--La température des nouilles peut être ajustée individuellement à chaque étape.
— Plus grande précision, configuration supérieure et davantage de pièces d'origine importées
PRODUCT DETAILS
Application du produit
Foire aux questions
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