Новости | Golden Bake

Golden Bake - производитель промышленного автоматического оборудования для производства печенья

Новости

FAQ

Для чего нужен горизонтальный тестомес?

2024 01 23

Искусство вторичной обработки: выведение печенья на новый уровень.

Путь печенья не заканчивается золотистым сиянием духовки. В дело вступает вторичная обработка, превращающая скромную выпечку в восхитительные шедевры, полные вкуса и привлекательного внешнего вида.

2024 01 12

Производство печенья: от ручного до высокоскоростного изготовления.

Скромное печенье, нестареющее лакомство, любимое многими поколениями, требует точного процесса для достижения своей фирменной слоистой структуры. В то время как пекари в пекарнях тщательно формируют тесто вручную, крупномасштабное производство опирается на сложное оборудование, обеспечивающее стабильность и эффективность.

2024 01 05

Печенье и бисквит: история двух угощений

Ах, эта скромная выпечка! Источник утешения, сладкий компаньон к кофе и поле битвы для истинных ценителей кондитерского искусства. Но когда дело доходит до печенья и бисквитов, границы могут размываться. Это просто разные названия одного и того же сладкого лакомства? Или же они обладают совершенно разными характеристиками в мире выпечки? Приготовьтесь, ведь мы собираемся отправиться в восхитительное путешествие, чтобы разгадать тайны печенья и бисквитов!

2023 12 22

Взгляните на конструкцию печей в линиях по производству печенья.

В симфонии конвейера по производству печенья печь играет одну из главных ролей. Ее пылающее сердце превращает обычное тесто в золотистые лакомства, которые мы знаем и любим. Но под шипением и поджариванием скрывается мир тщательного проектирования и инженерных решений, мир, где печи — алхимики вкуса и текстуры. Выбор правильной печи имеет решающее значение для достижения идеальной текстуры, вкуса и консистенции…

2023 12 15

Упаковка печенья в процессе производства печенья

В производстве печенья поверхностный оттиск используется для защиты. Однако процесс упаковки — это гораздо больше, чем просто безопасная и удобная доставка покупателю. Упаковка печенья, крекеров или бисквитов также позволяет отображать информацию в соответствии с местными законодательными требованиями, например, тип печенья...

2023 12 01

Как приготовить печенье из твердого теста

Существует множество видов твердого печенья, и его можно найти в магазинах шаговой доступности, ресторанах и кафе. По-видимому, люди во всем мире любят печенье постоянно...

2023 11 17

Роторная машина для производства печенья с одним или двумя валками?

После смешивания ингредиентов и формирования непрерывного тестового полотна, тесто разрезается на заготовки необходимого размера и формы, а затем на поверхность готовых бисквитов наносится заданный узор. Роторная режущая машина использует один или два валка. Одновалковый резак выполняет три функции: вырезание формы, нанесение узора на поверхность бисквита и докеризация. Двухвалковый резак, каждый валок, имеет свои специфические и отдельные функции. Один используется для вырезания формы...

2023 11 09

Первый этап 134-й Кантонской ярмарки успешно завершился.

19 октября под моросящим осенним дождем успешно завершился первый этап 134-й Кантонской ярмарки. За последние пять дней более 100 000 покупателей из 210 стран и регионов мира посетили Пачжоу и Гуанчжоу. Более 10 000 экспонентов приняли участие в пяти основных секторах: бытовая электроника, промышленное производство, транспортные средства и мотоциклы, освещение и электротехника, а также инструменты и оборудование. Новые продукты были представлены в 19 выставочных зонах для привлечения покупателей.

2023 10 24

Компания Golden Bake примет участие в 134-й Кантонской ярмарке.

134-я Китайская ярмарка импорта и экспорта (Кантонская ярмарка) пройдет в Гуанчжоу с 15 октября по 4 ноября. Заместитель министра коммерции Го Тинтин на пресс-конференции, организованной Информационным бюро Государственного совета 28 ноября, сообщила, что Кантонская ярмарка отличается большей выставочной площадью, большим количеством участников и более высоким качеством. Ряд новых мер позволит участникам и торговцам получить более приятный опыт участия в выставке.

2023 10 13

С праздником середины осени и Национальным днем!

Мы будем отмечать Праздник середины осени и Национальный день. Мы будем праздновать оба праздника вместе и проводить время в радостной атмосфере. Golden Bake приглашает всех ощутить эту сильную праздничную атмосферу.

2023 09 28

Бисквит с джемом-сэндвичем - Джемми Доджерс

Печенье Jammie Dodgers — популярное лакомство в Великобритании. Это культовое круглое песочное печенье с вырезанным посередине сердечком, между которыми находится малиновое или клубничное варенье.

2023 09 15