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Golden Bake -Fabricante de maquinaria industrial automática para hacer galletas

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Noticias

Galleta de oblea plana: un tipo de galleta especializada
Las obleas son una de las variedades de galletas dulces más populares. Este tipo de galleta de textura ligera se elabora generalmente a base de cereales. Son crujientes, finas, secas y planas, con las características superficies en relieve profundo. Las aplicaciones de las obleas en el ámbito alimentario se dividen principalmente en dos vertientes: por un lado, como portadores comestibles de un alimento añadido como el helado; Por otro lado, como snacks dulces para consumir
2023 06 09
Macarons franceses históricos
Un macarrón es una galleta tipo sándwich pequeña y dulce hecha con clara de huevo, azúcar glas, azúcar granulada, harina de almendras y colorante alimentario. Los macarons coloridos, crujientes y delicados siempre se pueden ver en cafeterías y panaderías de todo Francia. No confundir con los macarrones, son diferentes aunque ambos comparten algunos ingredientes y ambos nombres provienen de la palabra latina maccare. Los macarrones son pequeños y descuidados pajares de coco y, a menudo, se bañan en chocolate mientras se disfrutan.
2023 05 19
La 133ª Feria de Cantón de la Fase Uno finaliza con éxito: Golden Bake
La 133ª Feria de Cantón concluyó su primera fase el 19 de abril, con la asistencia de más de 1,261 millones de visitantes. Durante los cinco días de la primera fase de la Feria de Cantón se han batido múltiples récords: la superficie de exposición ha aumentado de 400.000 metros cuadrados a 500.000 metros cuadrados, ha atraído a 12.911 expositores, de los cuales 3.856 nuevos expositores, y ha atraído a compradores de más de 200 países y regiones
2023 04 24
Golden Bake traerá nuevos productos a la 133 Feria de Cantón, la más grande de la historia
La 133ª Feria de Cantón se inaugurará el 15 de abril. Después de tres años, a medida que China ha optimizado y ajustado las medidas de prevención de COVID-19, la exposición fuera de línea se reanudará por completo y la cuarta fase de la sala de exposiciones se abrirá por primera vez.
2023 04 14
Transferencia de calor en el horno para hornear galletas
​En la línea de producción, el horneado de galletas generalmente se refiere al proceso de dar forma, deshidratar y colorear galletas crudas en un horno de túnel. El horno de túnel tiene una larga cinta transportadora de acero o una cinta transportadora de malla metálica que transporta las galletas crudas a través de cámaras de horneado calentadas.
2023 03 17
Ingredientes para Galletas(4/4) – Otros ingredientes
Hemos explorado los tres ingredientes principales de las galletas (harina, azúcar y aceite) en artículos anteriores, en esta ocasión hablaremos de otros ingredientes para las galletas.
2023 02 28
Ingredientes para Galletas(3/4) – Grasas y Aceites
Hemos explorado los dos ingredientes principales de las galletas (harina y azúcar) en artículos anteriores, en esta ocasión hablaremos de grasas y aceites. Las grasas y los aceites tienen composiciones químicas generales similares. Sin embargo, a temperatura ambiente la grasa es semisólida y el aceite es líquido.
2023 02 28
Ingredientes para galletas (2/4) – Azúcar
Las galletas se componen principalmente de harina, azúcar y grasa. La última vez hablamos de la harina que contienen estos. Esta publicación continuará discutiendo otro ingrediente: el azúcar.
2023 02 27
Ingredientes para galletas (1/4) – Harina
Las galletas contienen harina, azúcar y grasa como ingredientes principales. Además, se pueden agregar varios ingredientes pequeños para darle sabor, levadura y textura.
2023 02 03
Tipos de materiales para empaquetar galletas
El embalaje es una parte importante de la línea de producción de galletas. Los envases de galletas y bizcochos transmiten los productos de forma segura y cómoda a los consumidores y atraen a clientes potenciales con atributos estéticos como ventas atractivas o fácil reconocimiento. Además, muestra información sobre el tipo de galleta, peso, ingredientes y fabricante. Mientras tanto, la forma del paquete sí importará la posición en la que se pueda exhibir en el estante de la tienda.
2023 01 11
Snickerdoodle: ¿El nombre tiene algo que ver con la galleta?
Un Snickerdoodle es un tipo de galleta de azúcar tradicional enrollada en azúcar con canela. Se elabora básicamente con harina, grasa, azúcar, sal y azúcar con canela. En ocasiones también pueden ser huevos uno de los ingredientes, añadiendo tartar de nata y bicarbonato de sodio para leudar la masa.
2023 01 04
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