Ligne de production de choux à la crème (Soes)

Caractéristiques du produit

Cream Puff / Soes / Profiterole, également connu sous le nom de « Cream Hollow Cake » à Taiwan, est une pâtisserie sphérique originaire de France. Les choux courants comprennent la crème fouettée, le chocolat ou la crème glacée provenant d'une croûte moelleuse et ouverte. Le matériau enveloppé à l’intérieur est ajouté par injection ou en déchirant le dessus ; le dessus de ce dernier doit souvent être remplacé par d'autres ingrédients. Vous pouvez également saupoudrer du sucre en poudre, de la gelée, des fruits ou du chocolat sur le film feuilleté. Selon les garnitures remplies, les choux portent de nombreux noms différents à différents endroits.

L'ensemble de la ligne de production de choux à la crème comprend : un mélangeur de pâte vertical, un alimentateur de pâte, une machine de formage de bouffées, un four à bouffées, un convoyeur à traînée, un séchoir à 5 couches, un convoyeur de refroidissement et une machine d'injection.

Paramètres du produit

Fournir aux clients toute une ligne de production automatique de machines de production de biscuits, du dosage des matériaux à l'emballage.

Caractéristiques du produit

-Facile à changer de saveur

-Doux, dodu, moelleux et gras

-Nouveau produit chaud

-La capacité maximale est de 63 000 pièces/heure et la capacité de base est
50000 pièces/heure ;
-La méthode d'injection est mécanique et la capacité d'injection est de 95 %, assurez-vous que chaque pièce est uniforme ;

Détails du produit

Fournir aux clients toute une ligne de production automatique de machines de production de biscuits, du dosage des matériaux à l'emballage.

① Les clients sont très satisfaits de notre machine à souffler

② Plusieurs machines d'injection de noyau peuvent être configurées pour augmenter le rendement

Application

Pour réaliser des Biscuits Moelleux Line