Actualités | Cuisson dorée

Golden Bake -Fabricant de machines industrielles automatiques de fabrication de biscuits

Nouvelles

Bakery China 2024, nous avons participé à un échange international dans l'industrie de la boulangerie

Le 26e Salon international de la boulangerie de Chine (Bakery China) s'est terminé avec succès aujourd'hui. L'exposition de quatre jours rassemble plus de 2 200 marques de près de 30 pays et régions du monde, présentant des dizaines de milliers de produits, sur une échelle d'exposition de 320 000 mètres carrés. Il vise à rassembler la sagesse mondiale et les opportunités commerciales et à présenter de manière exhaustive les dernières technologies de l'industrie de la boulangerie. et modèle de développement, et promouvoir la modernisation industrielle et la haute

2024 05 24

De la pâte au bonheur : la ligne de production automatisée de choux à la crème

Les choux à la crème, ces délicieuses pâtisseries aux coques aérées et aux garnitures décadentes, sont un régal intemporel. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment ces choux à la crème moelleux et parfaits sont produits, surtout en grande quantité ?

2024 05 11

Golden Bake a fait ses débuts à la 135e Foire de Canton, embrassant l'enthousiasme des acheteurs étrangers

La 135ème Foire d'importation et d'exportation de Chine s'est ouverte le 15 à Guangzhou. La Foire de Canton de cette année présente les réalisations de fabrication de pointe, et on s'attend à ce que plus d'un million de nouveaux produits soient fabriqués sur place ; les acheteurs étrangers sont plus disposés à participer à la foire

2024 04 19

Qu'est-ce qu'un four à biscuits industriel ? Comment ça marche

2024 04 16

Plonger plus profondément dans les étapes de production de la ligne de production automatique de cookies

Pour toute boulangerie, l’arôme des biscuits fraîchement sortis du four est un leurre puissant. Mais le processus de production de ces délicieuses friandises, surtout en grande quantité, peut prendre du temps et demander beaucoup de travail.

2024 03 01

Automatisation de l'efficacité : comment les systèmes de silos automatiques transforment les usines de boulangerie-pâtisserie

Des boulangeries animées aux lignes de production de biscuits à grande échelle, l’efficacité et la cohérence sont les éléments vitaux de l’industrie alimentaire de la boulangerie. Chaque once de farine, de sucre et de poudre de cacao doit être soigneusement gérée pour garantir des résultats délicieux et un flux de production optimal.

2024 02 22

Célébration de la Fête du Printemps : embrasser la joie et le renouveau !

Alors que les couleurs vibrantes du rouge et de l'or inaugurent l'Année du Dragon, chez Golden Bake, nous sommes ravis d'annoncer nos vacances de la Fête du Printemps du samedi 3 février 2024 au vendredi 16 février 2024. 2024

2024 02 02

Explorer les différents types de biscuits

Les biscuits, ces délicieuses friandises cuites au four qui ornent nos tables depuis des siècles, sont un bonheur universel. Ces bouchées polyvalentes, croquantes ou tendres ont gagné une place particulière dans le cœur des gens du monde entier.

2024 01 26

À quoi sert un pétrin horizontal ?

2024 01 23

L'art de la transformation secondaire : élever les biscuits vers de nouveaux sommets

Le voyage d'un biscuit ne s'arrête pas à la lueur dorée du four. La transformation secondaire intervient, transformant de humbles produits de boulangerie en de délicieux chefs-d'œuvre débordant de saveur et d'attrait visuel.

2024 01 12

Production de biscuits : de la production manuelle à la production à grande vitesse

Cet humble biscuit, une friandise intemporelle appréciée par des générations, nécessite un processus précis pour obtenir ses couches feuilletées emblématiques. Alors que les boulangers des boulangeries façonnent méticuleusement la pâte à la main, la production à grande échelle repose sur des machines sophistiquées pour garantir la cohérence et l'efficacité.

2024 01 05

Biscuit et biscuit : une histoire de deux friandises

Ah, les humbles pâtisseries. Source de réconfort, doux compagnon du café et champ de bataille des puristes de la pâtisserie. Mais lorsqu’il s’agit de biscuits et de biscuits, les limites peuvent devenir floues. S'agit-il simplement de noms différents pour le même délice sucré ? Ou ont-ils des identités distinctes dans le monde de la boulangerie-pâtisserie ? Préparez-vous, car nous sommes sur le point de nous lancer dans un délicieux voyage pour percer les mystères des biscuits et des cookies !

2023 12 22