उत्पाद विशेषताएं
क्षैतिज आटा मिक्सर में दो मुख्य भाग होते हैं, नियंत्रण कैबिनेट और मिश्रण भाग। नियंत्रण कैबिनेट एक पीएलसी टच स्क्रीन से सुसज्जित है ताकि आटे को पूरी तरह से मिश्रित करने के लिए, स्टेपलेस गति परिवर्तन के लिए एक नरम स्टार्ट डिवाइस के साथ मोटर गति की आवृत्ति को नियंत्रित किया जा सके। इससे मिश्रण की गुणवत्ता में सुधार होगा. मिश्रण भाग में पावर भाग और सरगर्मी पैडल शामिल हैं। क्षैतिज मिक्सर के आटे के टब को हिलाया नहीं जा सकता, इसे केवल झुकाया जा सकता है। इस प्रकार क्षैतिज मिक्सर स्थापित करने के लिए सबसे अच्छी जगह आटा किबलर या आटा कन्वेयर के दोनों तरफ है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आटा सीधे आटा किबलर में डाला जा सके, हमारा क्षैतिज मिक्सर 91° पर झुका हुआ है। चूंकि बैरल को क्षैतिज आटा मिक्सर में नहीं ले जाया जा सकता है, इसलिए यह कठोर आटे के साथ उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है जिसे किण्वित करने की आवश्यकता होती है। पूरी मशीन बॉडी सभी स्टेनलेस स्टील और खाद्य-ग्रेड सामग्री से बनी है।
नरम विस्तार योग्य आटा विकसित करने के लिए मिश्रण करना महत्वपूर्ण है। एक मिश्रण क्रिया जो बहुत अधिक फाड़े और बाहर निकाले बिना आटा गूंधती है वह आदर्श है। कम गति वाले मिक्सर पर मिश्रण का समय 20-25 मिनट होगा। विशेष स्टार्च आटा के लिए उच्च गति पर मिश्रण का समय 10-12 मिनट होगा। आटे को सख्त आटे की तुलना में अधिक तापमान तक पहुंचना चाहिए। इस तापमान पर, इसे अच्छी तरह से गूंधना चाहिए और मशीनिंग के लिए सही स्थिरता का होना चाहिए। आटा मिलाने की गति धीमी है, स्टार्च आटा हिलाया जा सकता है।
उत्पाद मापदंडों
ग्राहकों को संपूर्ण स्वचालित बिस्कुट उत्पादन लाइन मशीनरी प्रदान करना, जिसमें सामग्री की खुराक से लेकर पैकिंग तक शामिल है।
आइटम | नाम | विशिष्टता |
1. | आयाम | L3910 मिमी *W1355 मिमी *H2450 मिमी |
2. | वजन | 6500किलोग्राम |
3. | पावर | 55kW+2.2kW |
4. | क्षमता | प्रति बार 650 किलो आटा |
5. | वॉलबोर्ड की मोटाई | δ40मिमी |
6. | लोड आवश्यकता | 1200 किग्रा/मी2 |
7. | मिश्रण गति (बहु गति) | 20r/मिनट~80r/मिनट |
8. | नियंत्रण विधि | टच स्क्रीन + पीएलसी |
9 | मोटर ब्रांड | SEW |
10. | रेड्यूसर ब्रांड | SEW |
11. | इलेक्ट्रिक ब्रांड | श्नाइडर |
12. | हाथ सामग्री का मिश्रण | 304 स्टेनलेस स्टील |
13. | मिश्रण भुजा प्रकार | एस आकार |
14. | आटे की बाल्टी | δ=8 मिमी 304 स्टेनलेस स्टील |
15. | ढकना | 304 स्टेनलेस स्टील |
16. | दीवार बोर्ड उपचार | पु लाह |
17. | आटे का तापमान समायोजन | जैकेट जल परिसंचरण हीटिंग |
18. | पलटनेवाला | श्नाइडर |
19. | टच स्क्रीन | श्नाइडर |
20. | झुकाव कोण | 91° |
उत्पाद विशेषताएं
--सभी कार्यों को टच स्क्रीन द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।
--मल्टी-स्पीड मिश्रण इष्टतम मिश्रण आवश्यकता को पूरा कर सकता है।
--जैकेट जल परिसंचरण हीटिंग विभिन्न परिस्थितियों में उपयुक्त मिश्रण तापमान प्रदान करता है।
--इन्वर्टर+पीएलसी सॉफ्ट स्टार्ट ऊर्जा की खपत को कम करता है और सेवा जीवन को बढ़ाता है।
उत्पाद विवरण
ग्राहकों को संपूर्ण स्वचालित बिस्कुट उत्पादन लाइन मशीनरी प्रदान करना, जिसमें सामग्री की खुराक से लेकर पैकिंग तक शामिल है।
① स्वचालित साइलो और खुराक प्रणाली से जुड़ें
② आटा, चीनी, पानी, तेल और अन्य सामग्री सहित 'सभी' मिश्रण में
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