Горизонтальный многоскоростной тестомеситель 650

Характеристики продукта

Горизонтальный тестомесильный аппарат состоит из двух основных частей: шкафа управления и смесительной части. Шкаф управления оснащен сенсорным экраном ПЛК для управления частотой вращения двигателя и устройством плавного пуска для бесступенчатой ​​регулировки скорости, что обеспечивает полное перемешивание теста и улучшает его качество. Смесительная часть включает в себя силовой агрегат и лопатку для перемешивания. Тестомесильный барабан горизонтального тестомесильного аппарата не перемещается, его можно только наклонять. Поэтому лучшее место для установки горизонтального тестомесильного аппарата — с любой стороны от тестомесильной машины или конвейера для теста. Наш горизонтальный тестомесильный аппарат наклоняется на 91°, чтобы обеспечить подачу теста непосредственно в тестомесильную машину. Поскольку барабан горизонтального тестомесильного аппарата не перемещается, он не подходит для использования с твердым тестом, требующим ферментации. Весь корпус машины изготовлен из нержавеющей стали и пищевого материала.

Замешивание имеет решающее значение для получения мягкого, эластичного теста. Идеальным является замешивание, при котором тесто вымешивается без чрезмерного разрыва и выдавливания. Время замешивания на низкой скорости миксера составляет 20-25 минут. Время замешивания на высокой скорости для специального крахмального теста составляет 10-12 минут. Тесто должно нагреться до более высокой температуры, чем твердое тесто. При этой температуре оно должно быть хорошо вымешано и иметь правильную консистенцию для обработки на миксере. Низкая скорость замешивания теста позволяет перемешивать крахмальное тесто.

Параметры продукта

Мы предлагаем клиентам полный комплекс автоматизированных линий по производству печенья, от дозирования сырья до упаковки.

Характеристики продукта

— Все функции управляются с помощью сенсорного экрана.
— Многоскоростное перемешивание позволяет добиться оптимальных результатов.
— Система циркуляционного водяного нагрева с рубашкой обеспечивает подходящую температуру смешивания в различных условиях.
— Система плавного пуска с инвертором и ПЛК снижает энергопотребление и продлевает срок службы.

Подробная информация о товаре

Мы предлагаем клиентам полный комплекс автоматизированных линий по производству печенья, от дозирования сырья до упаковки.

① Подключение к автоматической силосной системе и дозированию

② «все ингредиенты для смешивания», включая муку, сахар, воду, масло и другие компоненты.

Приложение

Линия по производству печенья используется для автоматического изготовления печенья.