Golden Bake - Fabricante de máquinas industriais para fabricação automática de biscoitos
Características do produto
A batedeira horizontal consiste em duas partes principais, o gabinete de controle e a parte de mistura. O gabinete de controle é equipado com uma tela de toque PLC para controlar a frequência da velocidade do motor com um dispositivo de partida suave para mudança contínua de velocidade, para misturar totalmente a massa. Isso melhorará a qualidade da mistura. A parte de mistura inclui a parte de potência e a pá de agitação. O recipiente de massa de uma batedeira horizontal não pode ser movido, apenas inclinado. Portanto, o melhor local para instalar uma batedeira horizontal é em ambos os lados de um triturador de massa ou de um transportador de massa. Nosso misturador horizontal inclina-se a 91° para garantir que a massa possa ser despejada diretamente no triturador de massa. Como o barril não pode ser movido em uma batedeira horizontal, ele não é adequado para uso com massa dura que precisa ser fermentada. Todo o corpo da máquina é feito de aço inoxidável e material de qualidade alimentar.
A mistura é fundamental para desenvolver a massa macia e extensível. Uma ação de mistura que amassa a massa sem rasgar e extrudar muito é o ideal. O tempo de mistura em uma batedeira de baixa velocidade será de 20 a 25 minutos. O tempo de mistura em alta velocidade para a massa de amido especial será de 10 a 12 minutos. A massa deve atingir uma temperatura mais elevada do que a massa dura. Nessa temperatura, deve estar bem amassado e com consistência correta para usinagem. A velocidade de mistura da massa é lenta, pode mexer a massa de amido.
Parâmetros do produto
Fornecendo aos clientes toda uma linha de produção automática de biscoitos, desde a dosagem do material até a embalagem.
Item | Nome | Especificação |
1. | Dimensão | L3910 mm *L1355 mm *H2450 mm |
2. | Peso | 6500kg |
3. | Poder | 55kW+2,2kW |
4. | Capacidade | 650kg de massa por vez |
5. | Espessura do painel | δ40mm |
6. | Requisito de carga | 1200kg/m2 |
7. | Velocidade de mistura (várias velocidades) | 20 r/min ~ 80 r/min |
8. | Método de controle | Tela sensível ao toque + CLP |
9 | Marca do motor | SEW |
10. | Marca do redutor | SEW |
11. | Marca elétrica | Schneider |
12. | Material do braço de mistura | aço inoxidável 304 |
13. | Tipo de braço misturador | Forma S |
14. | Balde de massa | δ = 8 mm de aço inoxidável 304 |
15. | Cobrir | aço inoxidável 304 |
16. | Tratamento de placa de parede | Laca PU |
17. | Ajuste de temperatura da massa | Aquecimento por circulação de água da jaqueta |
18. | Inversor | Schneider |
19. | Tela sensível ao toque | Schneider |
20. | Ângulo de inclinação | 91° |
Características do produto
--Todas as funções podem ser controladas pela tela sensível ao toque.
--A mistura em várias velocidades pode atender aos requisitos de mistura ideais.
--O aquecimento por circulação de água da jaqueta fornece temperatura de mistura adequada em diferentes circunstâncias.
--Inverter+PLC soft start reduz o consumo de energia e prolonga a vida útil.
Detalhes do produto
Fornecendo aos clientes toda uma linha de produção automática de biscoitos, desde a dosagem do material até a embalagem.
① Conecte-se com o Silo Automático e sistema de dosagem
② Mistura ‘all in’ incluindo farinha, açúcar, água, óleo e outros materiais
Aplicação
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