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Golden Bake - Fabricante de máquinas industriais para fabricação automática de biscoitos

Linha de produção de folhado de creme (Soes) 1
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Linha de produção de folhado de creme (Soes)

Cream Puff / Soes / Profiterole, também conhecido como "Cream Hollow Cake" em Taiwan, é uma massa esférica originária da França. Os puffs comuns incluem chantilly, chocolate ou sorvete de uma crosta fofa e aberta. O material envolvido no interior é adicionado por injeção ou rasgando a parte superior; a parte superior deste último muitas vezes precisa ser substituída por outros ingredientes. Você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro, geleia, frutas ou chocolate por cima do folhado. Dependendo dos recheios preenchidos, os folhados têm muitos nomes diferentes em locais diferentes. Toda a linha de produção de folhados de creme inclui: Misturador de massa vertical, Alimentador de massa, Máquina formadora de folhados, Forno de sopro, Transportador de arrasto, Secador de 5 camadas, Transportador de resfriamento e Máquina injetora

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    Descrição do produto
    A introdução de uma solução completa e de ponta a ponta para a produção de sopro de creme de alto volume que nunca compromete a qualidade. Essa linha totalmente automatizada lida com todos os estágios críticos do processo com precisão incomparável, transformando ingredientes crus em bafos de creme perfeitamente formados, assados ​​e preenchidos. Desde a mistura inicial e suave da massa Choux até o depósito preciso das conchas, através de um forno de túnel de última geração e do delicado de resfriamento, preenchimento e estações de acabamento, todos os módulos são projetados para desempenho ideal e integração perfeita. Este sistema é projetado para ser o coração confiável da sua padaria, produzindo milhares de creme impecáveis ​​por hora com trabalho mínimo.
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    Produto  Especificações

    Misturador de massa vertical

    25 kg por tempo

    Alimentador de massa

    Bomba de borboleta

    Máquina de formação

    Capacidade máxima: 500kg/h

    Capacidade básica: 300kg/h

     

    Forno de sopro

    A área direta está equipada com tubo de incêndio Flynn

    A área indireta é aquecida por um ciclo de incêndio de troca de queimadores

    O queimador adota a marca italiana

    Marca

    GOLDEN BAKE

    Transportador de arrasto

    PVC de nível de comida

    Secador de 5 camadas

    Método de aquecimento: tipo de queimador

    Transportador de resfriamento

    Regulação da velocidade: conversão de frequência

    Máquina de injeção

    Capacidade máxima: 63000pcs/h

    Capacidade básica: 50000pcs/h

    Quantidade de enchimento único: 1 3g/tempo

    Sistema de injeção

    O dispositivo de injeção consiste em duas linhas do sistema de controle de pressão do ar, sistema de posição, posicionador de corte preciso, sistema de preservação de calor e sistema automático de controle de temperatura.

    Painel de controle

    Siemens

    Materiais

    Sus 304 aço inoxidável

    MOQ

    ≥1 conjunto

    Garantia

    1 ano

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    Descrição do produto

    Cream Puff / Soes / Profiterole, é uma massa esférica originária da França. Puffs comuns incluem chantilly, chocolate ou sorvete de uma crosta fofa e de orifício aberto. O material envolto no interior é adicionado por injeção ou rasgando o topo; O topo deste último geralmente precisa ser substituído por outros ingredientes. Você também pode polvilhar açúcar em pó, geléia, frutas ou chocolate em cima do embrulho. Dependendo dos recheios preenchidos, os Puffs têm muitos nomes diferentes em lugares diferentes.


    Toda a linha de produção de sopro de creme inclui: misturador de massa, alimentador de massa,  Máquina de formação de puff, forno de sopro, transportador de arrasto, secador de 5 camadas, transportador de resfriamento e máquina de injeção.

    Recursos do produto

    Uma concha delicada e dourada: o processo começa com uma massa choux perfeitamente preparada, depositada com precisão para garantir tamanho e forma uniformes. Nossa tecnologia avançada de panificação cria um aumento rápido, resultando em um exterior lindamente dourado e nítido, que dá lugar a um interior leve e arejado.

    Um interior vazio e espaçoso: a chave para um grande creme é o centro oco, pronto para ser preenchido. Os controles precisos de temperatura e umidade da nossa linha durante a garra um sopro completo e estável que não entra em colapso, criando a quantidade máxima de espaço para recheios deliciosos.

    Um recheio suave e generoso: a viagem termina com uma injeção perfeitamente dosada de creme, creme ou qualquer preenchimento de sua escolha. O resultado é um contraste delicioso entre a concha nítida e o creme fresco e suave, oferecendo um sabor consistente e luxuoso em cada mordida.

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    Características do produto

    -Easy para mudar de sabores

    -Soft, rechonchudo, suave e oleoso

    -Nove produto quente

    -A capacidade máxima é de 63000pcs/hora, e a capacidade básica é
    50000pcs/hora;
    -A maneira injeta é mecânica e a capacidade de injeção é de 95%, verifique se cada uma;

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    cream puff line

    PRODUCT ADVANTAGE

    CREAM PUFF LINE

    Consistência inigualável: Ao automatizar todas as etapas, desde taxas de mistura até tempos de cozimento e volumes de preenchimento, essa linha elimina o erro humano. Todo Cream Puff atende aos seus padrões exatos de tamanho, peso e qualidade, reduzindo o desperdício e garantindo a consistência da marca.

    Controle superior do processo: nosso sistema oferece controle preciso sobre variáveis ​​críticas. Gerencie a viscosidade da massa choux, as zonas de temperatura do forno, os níveis de umidade e o preenchimento de um painel de controle central e amigável para aperfeiçoar seu produto de assinatura.

    Higiênico por design: construído com aço inoxidável de grau alimentar e projetado com princípios fáceis de limpar, nossa linha minimiza os riscos de contaminação e simplifica os protocolos de saneamento, garantindo que você atenda aos mais altos padrões de segurança alimentar.

    Otimizado para eficiência: essa solução totalmente automatizada reduz significativamente os custos de mão -de -obra e maximizar a produção. Sua operação confiável e contínua garante um fluxo constante de produção, aumentando sua produtividade e lucratividade gerais.

    Modular e escalável: a linha foi projetada com uma abordagem modular, permitindo a personalização para atender às suas necessidades de produção e layout de instalações específicas. À medida que sua empresa cresce, o sistema pode ser expandido para atender à crescente demanda.


    Detalhes do produto

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    ① Os clientes estão muito satisfeitos com a nossa máquina de sopro

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    ② Múltiplas máquinas de injeção de núcleo podem ser configuradas para aumentar a produção

    Aplicação do produto

    Adequado para linhas de produção de sopro de creme

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    CRAF2
    CRAF3 (2)

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    Perguntas frequentes

    1
    Quantos anos suas máquinas podem ser usadas? Qual é a vida útil da sua máquina?
    Mais de 10 anos. (Feedback do nosso cliente real)
    2
    Se houver alguns problemas com a máquina no processo de operação depois de instalarmos o equipamento, o que você pode fazer por nós?
    Nossos engenheiros retornarão apenas à China quando tiver certeza de que você pode produzir com sucesso os produtos esperados.
    3
    Você atribuirá engenheiros para instalar a linha de produção de biscoitos em nossa fábrica?
    Sim, providenciaremos que nosso engenheiro e mestre de biscoitos venham à sua fábrica até que você possa produzir seus próprios biscoitos.
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    E-mail : biscuitline@126.com

    Wechat : +86-138-2566-1139

    Whatsapp : +86-138-2566-1139

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