Golden Bake -Fabricante de maquinaria industrial automática para hacer galletas
Línea de producción de hojaldre de crema (Soes)
Producto Presupuesto
Mezclador de masa vertical | 25 kg por tiempo | Comedero de masa | Bomba de mariposa |
Máquina de formación | Capacidad máxima: 500 kg/h Capacidad básica: 300 kg/h
| Bocina | El área directa está equipada con tubo de fuego de Flynn El área indirecta se calienta por un ciclo de fuego de intercambio de quemadores El quemador adopta la marca italiana |
Marca | GOLDEN BAKE | Transportador de arrastre | PVC de grado alimenticio |
Secadora de 5 capas | Método de calentamiento: tipo de quemador | Transportador de enfriamiento | Regulación de velocidad: conversión de frecuencia |
Máquina de inyección | Capacidad máxima: 63000pcs/h Capacidad básica: 50000pcs/h Monto de llenado único: 1 ～ 3G/Tiempo | Sistema de inyección | El dispositivo de inyección consta de dos filas de sistema de control de presión de aire, sistema de posición, posicionador de corte preciso, sistema de conservación de calor y sistema de control de temperatura automática. |
Panel de control | Siemens | Materiales | SUS 304 acero inoxidable |
MOQ | ≥1 conjunto | Garantía | 1 año |
Descripción del Producto
Cream Puff / Soes / Profiterole, es una masa esférica que se origina en Francia. Las bocanadas comunes incluyen crema batida, chocolate o helado de una corteza esponjosa y abierta. El material envuelto en el interior se agrega por inyección o desgarrando la parte superior; La parte superior de este último a menudo necesita ser reemplazada por otros ingredientes. También puede espolvorear azúcar en polvo, gelatina, fruta o chocolate sobre la envoltura de hojaldre. Dependiendo de los rellenos llenos, las bocanadas tienen muchos nombres diferentes en diferentes lugares.
Toda la línea de producción de hojaldre de crema incluye: mezclador de masa, alimentador de masa, Máquina de formación de hojaldre, horno de hojaldre, transportador de arrastre, secadora de 5 capas, transportador de enfriamiento y máquina de inyección.
Características del producto
Una concha dorada delicada: el proceso comienza con una masa Choux perfectamente preparada, depositada con precisión para garantizar un tamaño y forma uniformes. Nuestra tecnología de hornear avanzada crea un aumento rápido, lo que resulta en un exterior bellamente dorado y crujiente que da paso a un interior ligero y aireado.
Un interior hueco y espacioso: la clave para una gran bocanada de crema es el centro hueco, listo para llenarse. Los controles precisos de temperatura y humedad de nuestra línea durante la cocción garantizan una bocanada completa y estable que no colapsará, creando la cantidad máxima de espacio para rellenos deliciosos.
Un relleno suave y generoso: el viaje termina con una inyección perfectamente dosificada de crema, natillas o cualquier relleno de su elección. El resultado es un contraste encantador entre la cáscara crujiente y la crema fría y suave dentro, que ofrece un sabor consistente y lujoso en cada bocado.
Características del producto
-Enamente cambiar los sabores
-Sof, regordete, suave y grasiento
-NUEVE PRODUCTO CALIENTE
-La capacidad máxima es de 63000 piezas/hora, y la capacidad básica es
50000 piezas/hora;
-La forma de inyección es mecánica, y la capacidad de inyección es del 95%, asegúrese de cada uno;
PRODUCT ADVANTAGE
CREAM PUFF LINE
Consistencia inigualable: al automatizar cada paso, desde relaciones de mezcla hasta tiempos de horneado y volúmenes de llenado, esta línea elimina el error humano. Cada hojaldre de crema cumple con su tamaño exacto, peso y estándares de calidad, reduciendo los desechos y garantizando la consistencia de la marca.
Control de proceso superior: nuestro sistema ofrece un control preciso sobre las variables críticas. Administre la viscosidad de la pastelería Choux, las zonas de temperatura del horno, los niveles de humedad y la dosis de llenado a través de un panel de control central y fácil de usar para perfeccionar su producto de firma.
Higiénico por diseño: construido con acero inoxidable de grado alimentario y diseñado con principios fáciles de limpiar, nuestra línea minimiza los riesgos de contaminación y simplifica los protocolos de saneamiento, asegurando que cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Optimizado para la eficiencia: esta solución totalmente automatizada reduce significativamente los costos de mano de obra al tiempo que maximiza la producción. Su operación continua y confiable garantiza un flujo de producción constante, lo que aumenta su productividad y rentabilidad general.
Modular y escalable: la línea está diseñada con un enfoque modular, lo que permite que la personalización se ajuste a sus necesidades de producción específicas y el diseño de la instalación. A medida que su negocio crece, el sistema se puede ampliar para satisfacer la creciente demanda.
Detalles del producto
① Los clientes están muy satisfechos con nuestra máquina de hojaldre
② Se pueden configurar múltiples máquinas de inyección de núcleo para aumentar la salida
Aplicación de productos
Adecuado para líneas de producción de hojaldre de crema
Preguntas frecuentes
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