Очистка ленточных нагревательных элементов печи

В прошлый раз мы представили типы туннельная печь Ленты, однако, неизбежно загрязняются во время использования. В этот раз мы обсудим очистку лент. По мере накопления грязи это оказывает различное влияние на производство. Срок службы ленты сокращается. Циркуляция тепла в печи ослабевает, что может привести к увеличению времени выпечки и повышению энергозатрат на печи. Грязь может прилипать к продукту и влиять на его внешний вид. Поэтому очистка лент в печи имеет решающее значение для качества печенья и производительности печи.

Как почистить решетку духовки

Очиститель кисти

Это наиболее распространенный метод очистки, используемый в линиях туннельных печей для выпечки печенья. В них используются щетки с независимым приводом. Если щеточный очиститель работает только с нижней стороны ленты, часть грязи может быть занесена обратно в сетчатый конвейер. Поэтому лучше использовать очиститель со щетками как с верхней, так и с нижней стороны, чтобы этого избежать. Щетка с верхней стороны должна быть расположена перед щеткой с нижней стороны, иначе грязь не сможет пройти сквозь сетчатый конвейер.

Используйте другие типы ремешков.

Замена ленты на другой тип также может решить проблему загрязнения. Практика показала, что сетчатая лента с большей степенью раскрытия лучше очищает. Поэтому использование сетчатой ​​ленты с большей степенью раскрытия — хорошая идея. Например, тяжелые тканые проволочные ленты имеют очень высокую плотность и вес. Фактически, у них нет ячеек сетки. Переход на ленту с Z-образной открытой проволочной сеткой может обеспечить гораздо лучшую очистку.

Регулярная уборка

Чем меньше влажности в грязи, тем легче её отбить от ленты и поверхности. Большинство пользователей туннельных печей используют карбонизацию, намеренно или непреднамеренно. Они оставляют печь пустой без продукта и повышают температуру, чтобы карбонизировать грязь. Таким образом, щетка-очиститель легче справляется со своей задачей. Другой популярный метод — очистка струей воды в сочетании с очисткой щеткой.

В целом, все вышеперечисленные методы полезны для очистки приводного ремня. Однако эффективность очистки зависит от решения пользователя и плана очистки. Свяжитесь с нами, если вам нужна помощь с духовкой или приводным ремнем. Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на нашу страницу в Facebook▶ https://www.facebook.com/biscuitequipment Мы будем делиться еще большим количеством интересной информации о печенье как на нашем сайте, так и в Facebook.