गेज रोलर---आटा शीट आटा रोलर मशीन को बार-बार दबाएं

उत्पाद विशेषताएँ

गेज रोलर को फॉर्मिंग मशीन और लेमिनेटर के सामने रखा जाता है। प्रेस कुकी आटा के लिए गेज रोलर आपको अपनी कुकी आटा शीट में आसानी से एक समान मोटाई प्राप्त करने की अनुमति देता है, जिससे आपको हर बार पूरी तरह से समान और पेशेवर दिखने वाली कुकीज़ बनाने में मदद मिलती है। कल्पना कीजिए कि आप अपने आटे को एक चिकनी सतह पर आसानी से बेल रहे हैं, जबकि गेज रोलर यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक स्ट्रोक के साथ यह एक सटीक मोटाई तक दबाया जाए। समायोज्य सेटिंग्स के साथ, आपके पास अपनी कुकीज़ की वांछित मोटाई पर पूर्ण नियंत्रण होता है, जिससे व्यक्तिगत पसंद या विशिष्ट नुस्खा आवश्यकताओं के आधार पर अनुकूलन की अनुमति मिलती है। लेमिनेटर या तीन-रंग आटा शीट रोलिंग मशीन से भेजे गए पूर्व-निर्मित आटा फ़्लान को रोलिंग इकाई के माध्यम से फ़्लान के लिए आवश्यक मोटाई के साथ आटा शीट पर फिर से रोल किया जाता है। प्रत्येक मोनो मशीन की रोलिंग गति और संवहन गति को अलग-अलग नियंत्रित किया जाता है, ताकि इसे सुविधाजनक और आसानी से संचालित किया जा सके। इनका उपयोग कठोर मीठे बिस्कुट और क्रैकर्स बनाने की प्रक्रिया में किया जाता है। इसकी विशेषताएँ निम्नलिखित हैं।
सबसे पहले, उच्च कठोरता के रोलर्स बनाने के लिए विशेष रूप से फार्मूले के अनुकूलित ठंडा मिश्र धातु रोल को अपनाएं, जिससे यह लंबे समय तक काम कर सके। दूसरे, रोलर को आटा शीट की मोटाई 0.7 मिमी से 0.8 मिमी समान रूप से प्राप्त करके सुपर पतली बिस्किट बनाने में सक्षम होने के लिए डिज़ाइन किया गया है। तीसरा, केंद्रीय नियंत्रण प्रणाली व्यावहारिक और उपयोगकर्ता के अनुकूल संचालन कार्य प्रदान करती है, जिसमें अपस्ट्रीम फॉलो-अप संयुक्त नियंत्रण फ़ंक्शन शामिल है जो मशीन का परीक्षण चलाने और दैनिक संचालन को ऑपरेटरों के लिए आसान बनाता है और साथ ही ऑपरेटरों को बचाता है। चौथा, मेनू मेमोरी और कॉल आउट फ़ंक्शन, अगली बार समान उत्पाद बनाने के लिए आसान है। पांचवें, मशीनों को टच स्क्रीन या बटन के माध्यम से लचीले ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है।
छठे, रोलर के अंतराल दूरी समायोजन बिजली मोटर चालित पेंच उठाने को अपनाने, यह विलक्षण पहिया और श्रमिकों के लिए आसान संचालन के बजाय लंबे समय तक काम कर जीवन बना रही है। सातवें, समायोजन सटीकता: 0.01 मिमी। अंत में, गेज रोल मशीन की ड्राइव मोटर को लंबवत रूप से निलंबित किया जाता है जो ऊर्जा बचाने के लिए सबसे प्रभावी बिजली उत्पादन प्रदान करता है और सफाई और रखरखाव के लिए आसान बनाता है।

उत्पाद लाभ

- उच्च कठोरता के रोलर्स बनाने के लिए विशेष रूप से फार्मूले के अनुकूलित ठंडा मिश्र धातु रोल को अपनाएं, जिससे यह लंबे समय तक काम कर सके।
--रोलर को 0.7 मिमी से 0.8 मिमी की आटा शीट मोटाई समान रूप से प्राप्त करके सुपर पतली बिस्किट बनाने में सक्षम होने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
--केंद्रीय नियंत्रण प्रणाली व्यावहारिक और उपयोगकर्ता के अनुकूल संचालन कार्य प्रदान करती है, जिसमें शामिल हैं

-पीस्ट्रीम फॉलो-अप संयुक्त नियंत्रण फ़ंक्शन जो ऑपरेटरों के लिए मशीन का परीक्षण चलाना और दैनिक संचालन आसान बनाता है और साथ ही ऑपरेटरों को बचत भी कराता है।
--मेनू मेमोरी और कॉल आउट फ़ंक्शन, अगली बार समान उत्पाद बनाने के लिए आसान।
--मशीनों को टच स्क्रीन या बटन द्वारा लचीले ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है।
- रोलर के अंतराल दूरी समायोजन बिजली मोटर चालित पेंच उठाने को अपनाने, यह विलक्षण पहिया के बजाय लंबे समय तक काम कर जीवन और श्रमिकों के लिए आसान संचालन कर रही है।
--समायोजन सटीकता: 0.01 मिमी.
- गेज रोल मशीन की ड्राइव मोटर को लंबवत रूप से निलंबित किया जाता है जो ऊर्जा बचाने के लिए सबसे प्रभावी बिजली उत्पादन प्रदान करता है और रखरखाव की सफाई के लिए आसान है।

बिस्कुट उत्पादन के संदर्भ में गेज रोलर कैसे काम करता है:

1. आटे की तैयारी: बिस्कुट के लिए आटा विशिष्ट नुस्खा के अनुसार मिलाया और तैयार किया जाता है, जिसमें आमतौर पर आटा, वसा, चीनी और अन्य सामग्री शामिल होती है।

2. प्रारंभिक मोटाई समायोजन: आटे को शुरू में एक शीटिंग मशीन में डाला जाता है, जिसमें रोलर्स की एक श्रृंखला होती है। पहला रोलर, जिसे अक्सर "प्री-गेज रोलर" कहा जाता है, आटे को चपटा करने और उसकी प्रारंभिक मोटाई को समायोजित करने में मदद करता है।

3. गेज रोलर फ़ंक्शन: प्रारंभिक मोटाई समायोजन के बाद, आटे को गेज रोलर के माध्यम से पारित किया जाता है। इस रोलर में दो रोलिंग सतहों के बीच एक समायोज्य अंतराल या दूरी होती है। जैसे ही आटे की शीट गुजरती है, गेज रोलर आटे पर दबाव डालता है, बार-बार दबाता है और उसकी मोटाई कम करता है।

4. बार-बार दबाने की क्रिया: गेज रोलर का प्राथमिक कार्य संपूर्ण आटा शीट पर एकसमान मोटाई प्राप्त करना है। ऐसा करने के लिए, आटे को गेज रोलर से कई बार गुजारा जा सकता है। प्रत्येक पास आटे की शीट की मोटाई को क्रमिक रूप से कम करता है, जिससे एकरूपता सुनिश्चित होती है।

5. अंतिम मोटाई समायोजन: गेज रोलर के माध्यम से आवश्यक संख्या में पास के बाद, आटा शीट वांछित मोटाई तक पहुंच जाती है। अंतिम मोटाई समायोजन शीटिंग मशीन में गेज रोलर और बाद के रोलर(ओं) के बीच के अंतर को समायोजित करके किया जा सकता है।

आटा बनाने की प्रक्रिया में गेज रोलर का उपयोग करके, बिस्किट उत्पादन लाइन यह सुनिश्चित करती है कि आटा शीट को लगातार वांछित मोटाई तक दबाया जाए। इससे एक समान बेकिंग सुनिश्चित करने में मदद मिलती है, साथ ही अंतिम बिस्कुट में एक समान बनावट और उपस्थिति भी बनी रहती है। गेज रोलर की रोलिंग सतहों के बीच अंतराल को विनियमित करने की क्षमता, आटा शीट की मोटाई पर सटीक नियंत्रण की अनुमति देती है।

① सबसे पहले आटे की शीट पर तीन बार दबाव डालें।

② दूसरा आटा शीट को आराम दें और इसे रोटरी कटर पर भेजें।

आवेदन

बिस्किट उत्पादन लाइन स्वचालित बिस्किट बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।