Rolo medidor --- Pressione novamente a máquina de rolo de massa para folha de massa

Características do produto

O rolo calibrador é colocado na frente da máquina de conformação e do laminador. O rolo medidor para massa de biscoito prensada permite que você obtenha, sem esforço, uma espessura consistente em suas folhas de massa de biscoito, ajudando você a criar biscoitos perfeitamente uniformes e com aparência profissional todas as vezes. Imagine abrir sua massa sem esforço em uma superfície lisa, enquanto o rolo calibrador garante que ela seja pressionada na espessura exata a cada passada. Com configurações ajustáveis, você tem controle total sobre a espessura desejada dos seus cookies, permitindo personalização com base na preferência pessoal ou em requisitos específicos da receita. O pudim de massa pré-fabricado enviado do laminador ou da máquina de enrolar folhas de massa de três cores é enrolado novamente pela unidade de enrolamento para formar uma folha de massa com a espessura necessária para o pudim. A velocidade de laminação e a velocidade de transporte de cada máquina mono são controladas separadamente, para que possam ser operadas de forma conveniente e fácil. Eles são usados ​​no processo de formação de biscoitos doces e duros. Quanto à sua especialidade, são as seguintes.
Em primeiro lugar, adote rolos de liga resfriada personalizados com fórmula exclusiva para fazer rolos de alta dureza, aumentando sua vida útil. Em segundo lugar, os rolos são projetados para fazer biscoitos superfinos, obtendo uma espessura de folha de massa de 0,7 mm a 0,8 mm uniformemente. Em terceiro lugar, o sistema de controle central fornece uma função de operação prática e fácil de usar, incluindo a função de controle conjunto de acompanhamento a montante, que torna o teste da máquina e a operação diária mais fáceis para os operadores, além de economizar dinheiro para os operadores. Em quarto lugar, a memória de menu e a função de chamada facilitam a próxima produção do mesmo produto. Em quinto lugar, as máquinas podem ser controladas de forma flexível por meio da tela sensível ao toque ou por botões.
Em sexto lugar, o ajuste da distância da folga do rolo adota elevação de parafuso acionada por motor elétrico, tornando sua vida útil mais longa em comparação com a roda excêntrica e facilitando a operação para os trabalhadores. Em sétimo lugar, precisão de ajuste: 0,01 mm. Por fim, o motor de acionamento da máquina de rolo calibrador é instalado suspenso verticalmente, o que proporciona uma saída de potência mais eficaz para economizar energia e facilitar a limpeza e a manutenção.

Vantagens do produto

--Adote rolo de liga resfriada personalizada de fórmula exclusiva para fazer rolos de alta dureza, aumentando sua vida útil.
--Os rolos são projetados para fazer biscoitos superfinos, obtendo uma espessura de massa de 0,7 mm a 0,8 mm uniformemente.
--O Sistema de Controle Central fornece funções de operação práticas e fáceis de usar, incluindo

-Função de controle conjunto de acompanhamento pstream que torna a execução de testes da máquina e a operação diária mais fáceis para os operadores, além de economizar dinheiro para eles.
--Memória de menu e função de chamada, fácil para a próxima vez que você fizer o mesmo produto.
--As máquinas podem ser controladas de forma flexível por meio de tela sensível ao toque ou por botões.
--O ajuste da distância da folga do rolo adota elevação de parafuso acionada por motor elétrico, aumentando sua vida útil em comparação à roda excêntrica e facilitando a operação para os trabalhadores.
--Precisão de ajuste: 0,01 mm.
--O motor de acionamento da máquina de rolo calibrador é instalado verticalmente suspenso, o que proporciona uma saída de potência mais eficaz para economizar energia e facilitar a limpeza e a manutenção.

Como funciona um rolo calibrador no contexto da produção de biscoitos:

1. Preparação da massa: A massa para biscoitos é misturada e preparada de acordo com uma receita específica, que normalmente inclui farinha, gordura, açúcar e outros ingredientes.

2. Ajuste de espessura inicial: a massa é inicialmente alimentada em uma máquina de laminação, que consiste em uma série de rolos. O primeiro rolo, geralmente chamado de "rolo de pré-calibração", ajuda a achatar a massa e ajustar sua espessura inicial.

3. Função do rolo calibrador: Após o ajuste inicial da espessura, a massa passa por um rolo calibrador. Este rolo tem uma folga ou espaçamento ajustável entre as duas superfícies de rolamento. À medida que a massa passa, o rolo calibrador aplica pressão na massa, pressionando repetidamente e reduzindo sua espessura.

4. Ação de pressão repetida: A função principal do rolo calibrador é obter uma espessura consistente em toda a folha de massa. Para fazer isso, a massa pode ser passada pelo rolo calibrador várias vezes. Cada passagem reduz a espessura da massa gradualmente, garantindo uniformidade.

5. Ajuste final da espessura: após o número necessário de passagens pelo rolo calibrador, a folha de massa atinge a espessura desejada. O ajuste final da espessura pode ser feito ajustando a folga entre o rolo calibrador e o(s) rolo(s) subsequente(s) na máquina de laminação.

Ao utilizar um rolo calibrador no processo de formação da massa, a linha de produção de biscoitos garante que a folha de massa seja pressionada consistentemente até a espessura desejada. Isso ajuda a garantir um cozimento uniforme, bem como textura e aparência consistentes nos biscoitos finais. A capacidade de regular a folga entre as superfícies de rolamento do rolo calibrador permite um controle preciso sobre a espessura da folha de massa.

① Primeiro pressione a massa três vezes.

② Em segundo lugar, relaxe a folha de massa e envie-a para o cortador rotativo.

Aplicativo

Linha de produção de biscoitos usada para fabricação automática de biscoitos.