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Golden Bake - Fabricante de máquinas industriais para fabricação automática de biscoitos

Rolo medidor --- Pressione novamente a máquina de rolo de massa para folha de massa 1
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Rolo medidor --- Pressione novamente a máquina de rolo de massa para folha de massa

O rolo medidor para pressionar repetidamente a assadeira de massa de biscoito é uma inovação engenhosa que revoluciona a experiência de cozimento. Este dispositivo engenhoso foi projetado especificamente para garantir uma espessura consistente ao lançar a massa de biscoito, permitindo biscoitos uniformemente assados ​​que são esteticamente agradáveis ​​e deliciosos
Com suas configurações de calibre ajustáveis, você pode controlar sem esforço a espessura desejada das folhas de massa de biscoito, garantindo uniformidade durante todo o processo de cozimento. Os rolos projetados com precisão achatam a massa suavemente com eficiência, eliminando qualquer dúvida ou inconsistência que possa surgir dos métodos tradicionais de enrolamento manual. Não importa se você prefere biscoitos finos e crocantes ou grossos e macios, este rolo medidor oferece flexibilidade incrível para atender às suas preferências exclusivas. Feito com materiais de alta qualidade, como aço inoxidável ou plástico de qualidade alimentar, ele garante durabilidade sem comprometer os padrões de segurança alimentar.
5.0
Local de origem:
China
Pagamento:
L/C, T/T
MOQ:
≥ 1 conjunto
Marca:
Assado Dourado
design customization

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    Rolo medidor --- Pressione novamente a máquina de rolo de massa para folha de massa 6
    Descrição do produto
    O cilindro calibrador é posicionado em frente à máquina de moldagem. Como etapa crucial em qualquer linha de produção de biscoitos, nossos cilindros calibradores são meticulosamente projetados para produzir uma massa perfeita, sem tensões e com espessura uniforme. Essa precisão é a chave para garantir peso, tamanho e características de cozimento consistentes em todos os biscoitos e bolachas que você produz.
    Leia mais

    Especificações do produto

    Motor principal e redutor

    SEW

    Pneumático

    AIRTAC

    Material

    Aço inoxidável 304

    Servomotor

    Siemens

    Marca

    GOLDEN BAKE

    Esteira transportadoraPU Cinto

    YongLi

    Inversor

    Danfoss/Siemens

    Detector de Espessura da Massa

    Sensor de deslocamento NOVO

    MOQ

    ≥1 conjunto

    Painel de operação

    Tela sensível ao toque para PLC Siemens

    Rolo medidor --- Pressione novamente a máquina de rolo de massa para folha de massa 7

    Descrição do produto

    Nosso sistema utiliza um conjunto de rolos de alta precisão e acabamento liso para reduzir a massa de forma suave e progressiva até atingir as especificações finais exatas que você precisa. A estrutura robusta e livre de vibrações, juntamente com o mecanismo preciso de controle de espessura, garante que essa espessura seja mantida de forma consistente em toda a largura e comprimento da massa, eliminando inconsistências que levam a desperdício e problemas de qualidade.

    Vantagens do produto


    A massa pré-fabricada, proveniente da laminadora ou da máquina de laminação de massa tricolor, é laminada na unidade de laminação contra a folha de massa com a espessura desejada para o flan. A velocidade de laminação e a velocidade de transporte de cada máquina são controladas separadamente, permitindo uma operação prática e fácil. Elas são utilizadas no processo de fabricação de biscoitos duros, doces e bolachas. Suas especialidades são as seguintes:

    Primeiramente, adota-se um cilindro de liga refrigerada personalizado com fórmula exclusiva para produzir cilindros de alta dureza, o que garante uma vida útil mais longa. Em segundo lugar, os cilindros são projetados para produzir biscoitos superfinos, obtendo uma espessura uniforme da massa de 0,7 mm a 0,8 mm. Em terceiro lugar, o Sistema de Controle Central oferece funções de operação práticas e intuitivas, incluindo a função de controle conjunto de acompanhamento a montante, o que facilita a operação de teste e o funcionamento diário da máquina, além de economizar tempo e recursos dos operadores. Em quarto lugar, a função de memória de menu e chamada de resultados facilita a produção do mesmo produto na próxima vez. Em quinto lugar, as máquinas podem ser controladas de forma flexível por meio de tela sensível ao toque ou por botões.


    Em sexto lugar, o ajuste da distância entre os rolos adota um sistema de elevação por parafuso acionado por motor elétrico, o que prolonga sua vida útil em comparação com rodas excêntricas e facilita a operação para os trabalhadores. Em sétimo lugar, a precisão do ajuste é de 0,01 mm. Por fim, o motor de acionamento da máquina de rolos calibradores é instalado verticalmente, o que proporciona a saída de energia mais eficiente, economizando energia e facilitando a limpeza e a manutenção.

     Rolos de medição
     máquina de rolos de medição
     detalhe do rolo de medição

    HOW THE GAUGE ROLLERS WORK?

    Produzir biscoitos com textura e aparência consistentes.

    1. Preparo da massa: A massa para biscoitos é misturada e preparada de acordo com a receita específica, que normalmente inclui farinha, gorduras, açúcar e outros ingredientes.


    2. Ajuste inicial da espessura: A massa é inicialmente alimentada em uma laminadora, que consiste em uma série de rolos. O primeiro rolo, frequentemente chamado de "rolo pré-calibrador", ajuda a achatar a massa e ajustar sua espessura inicial.


    3. Função do Cilindro Calibrador: Após o ajuste inicial da espessura, a massa passa por um cilindro calibrador. Este cilindro possui um espaçamento ajustável entre as duas superfícies de laminação. À medida que a massa passa, o cilindro calibrador aplica pressão, comprimindo e reduzindo sua espessura repetidamente.


    4. Ação de prensagem repetida: A principal função do cilindro calibrador é obter uma espessura consistente em toda a massa. Para isso, a massa pode ser passada várias vezes pelo cilindro calibrador. Cada passagem reduz a espessura da massa gradualmente, garantindo a uniformidade.


    5. Ajuste final da espessura: Após o número necessário de passagens pelo cilindro calibrador, a massa atinge a espessura desejada. O ajuste final da espessura pode ser feito ajustando-se a distância entre o cilindro calibrador e o(s) cilindro(s) subsequente(s) na laminadora.


    Ao utilizar um cilindro calibrador no processo de formação da massa, a linha de produção de biscoitos garante que a massa seja prensada de forma consistente até atingir a espessura desejada. Isso contribui para um cozimento uniforme, além de textura e aparência consistentes nos biscoitos finais. A possibilidade de regular a distância entre as superfícies de laminação do cilindro calibrador permite um controle preciso da espessura da massa.


    Rolo medidor --- Pressione novamente a máquina de rolo de massa para folha de massa 11

    ① Primeiro, pressione a massa três vezes.

    Rolo medidor --- Pressione novamente a máquina de rolo de massa para folha de massa 12

    ② Em seguida, abra a massa e passe-a pelo cortador rotativo.

    Aplicação do produto

    Adequado para mistura de massa em linhas de produção de biscoitos/bolachas.

     CRAF2
    Biscoitos
     CRAF3 (2)
    Biscoito duro

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    Perguntas frequentes

    1
    Por quantos anos suas máquinas podem ser usadas? Qual é a vida útil da sua máquina?
    Mais de 10 anos. (Feedback de um cliente real)
    2
    Se surgirem problemas com a máquina durante o funcionamento após a instalação do equipamento, o que vocês podem fazer por nós?
    Nossos engenheiros só retornarão à China quando tiverem certeza de que você poderá produzir com sucesso os produtos esperados.
    3
    Vocês designarão engenheiros para instalar a linha de produção de biscoitos em nossa fábrica?
    Sim, providenciaremos para que nosso engenheiro e mestre biscoito venham à sua fábrica até que vocês consigam produzir seus próprios biscoitos com sucesso.
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