Пряничные человечки на Рождество

Рождество уже близко, мы будем пить горячий шоколад, на столе будут стоять леденцы и пряничные человечки, наслаждаясь тёплой рождественской атмосферой. Однако задумывались ли вы когда-нибудь, почему мы едим пряники на Рождество? Просто подумайте, никто не плетёт пряничные домики в марте. (То есть, это не обязательно).

Имбирные пряники могут быть в виде пряничных домиков, пряничных человечков или имбирных пряников. Их вкус отличается от вкуса любой другой выпечки, которую вы когда-либо пробовали, что и делает их такими особенными.

Пряничный человечек

Пряники появились в XV веке, а изготовление фигурных пряников началось в XVI веке. Что касается пряников, многие считают, что эти культовые и вкусные фигурные пряники появились ещё во времена Елизаветы I Английской . Она испекла их, чтобы они напоминали некоторых гостей, которых она ожидала, и, честно говоря, это звучит как самый уникальный рождественский подарок в истории.

Существует множество историй о пряничных человечках, но самой классической является сказка «Пряничный человечек», в которой присутствуют многие из самых популярных элементов.

В сказке о Святом Николае 1875 года рассказывается о старушке и её муже, которые жили одни в хижине в глуши леса, далеко от деревни. У них не было собственных детей, и они чувствовали себя одинокими днём и ночью. Старушке пришла в голову идея: она сделает из пряника мальчика. Однако, как только она вынула пряник из духовки, мальчик (пряничный человечек) выпрыгнул из формы и убежал из хижины. Старушка и её муж побежали за ним, но не смогли поймать. Бегущий мальчик радостно запел песенку.

«Беги, беги, как можно быстрее. Ты меня не поймаешь — я пряничный человечек!»

Пряничный человечек убежал от нескольких сельскохозяйственных рабочих и животных, подпевая той же песне, пока не встретил лису, которая сказала: «Ты совсем не похож на вкусного». Пряничный человечек был молча ошеломлен таким поведением лисы. Однако, прежде чем он успел что-либо ответить, лиса одним быстрым движением проглотила его.

Одни утверждают, что имбирный вкус ассоциируется с праздничным сезоном, другие же считают имбирные пряники священным лакомством, предназначенным для Рождества и Пасхи. Поэтому, вероятно, они и считаются рождественским деликатесом.

В это Рождество мы желаем вам всем счастливого Рождества и Нового года, полного радости и успехов!

Пожалуйста, подпишитесь на нашу страницу в Facebook. ЗОЛОТОЙ ПЕКАРЬ | Facebook Мы будем публиковать больше статей о производстве хлебобулочных изделий.