Информация о машине для приготовления бисквитных сэндвичей

В представлении большинства людей печенье обычно представляют собой послойное печенье, тогда как сэндвич-печенье — это вид печенья, состоящий из двух тонких или средних печений с начинкой между ними. Для эффективного производства сэндвич-печенья на известных фабриках по производству сэндвич-печенья необходимы машины для их изготовления.

При производстве печенья-сэндвича печенье может автоматически склеиваться джемом, кремом или двумя разными начинками. Рабочие на бисквитных фабриках обычно подают печенье со стола для упаковки в систему вибрационных подающих каналов. Эти вибрационные конвейеры обеспечивают стабильную и равномерную подачу в машину для сэндвич-формования. Это позволяет избежать поломки и несвоевременной подачи печенья. Печенье по одному извлекается из подающих каналов с помощью толкателей на цепном конвейере. Нижний бисквит помещается под вращающийся трафарет, на который наносится крем/джем. Затем верхний бисквит помещается для окончательной формовки сэндвич-печенья.

Вибрационные подающие каналы

Сэндвич из печенья

Нанесение крема осуществляется с помощью вращающихся трафаретов, которые подаются группой насосов для крема, из которых накапливаются и отмеряются начинки. Затем начинки подаются во вращающиеся трафареты для нанесения крема. Сэндвич-машина может иметь несколько полос, как правило, 2, 4 и до 6 полос. Производительность каждой полосы зависит от продукта и характеристик машины.

Как правило, после машины для приготовления сэндвичей устанавливается устройство для увеличения количества выходных очередей разливочной машины на большее число, чем количество входных очередей. Оно используется для распределения сэндвич-печенья по большому конвейеру для охлаждения или упаковки.

Крем-корм

Множитель очереди печенья

Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите получить дополнительную информацию о нашем продукте или услуге, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам. связаться с нами ! А если вам это интересно, пожалуйста, подпишитесь на нашу страницу в Facebook. ЗОЛОТОЙ ПЕКАРЬ | Facebook Мы будем публиковать больше статей о производстве хлебобулочных изделий.