El origen y la historia de las galletas

El origen y la historia de las galletas

Un trozo de galleta con una taza de té o café constituye un simple placer por la tarde. Con una larga historia, la galleta es amada por personas de todo el mundo. Sin embargo, ¿alguna vez te has preguntado cómo surgió y se desarrolló la primera galleta? en la historia bajo diferentes factores ambientales.

7el   Siglo d.C.

Se supone que las primeras galletas son pasteles de prueba que los panaderos utilizan para comprobar la temperatura del horno. Provienen de Persia, el actual Irán, del siglo VII d.C. Fueron uno de los primeros países donde se cultivó y cosechó la caña de azúcar. Los pasteles y pasteles lujosos eran un manjar muy conocido del increíblemente rico Imperio Persa.

Poco a poco, con la guerra y el desarrollo del comercio de especias, el azúcar se introdujo en los países mediterráneos y europeos.

Siglo XIV

La galleta parecida a una oblea apareció en el mercado de alimentos de París gracias a la 14 el -siglo.

16-17 Siglo XIX

El Teacake se hizo muy popular en Europa. Estas galletas de mantequilla eran muy similares a las galletas de mantequilla actuales, pero con menos azúcar. Ellos Did ’ no gusto  bastante dulce como la galleta tradicional. De lo contrario , tienen un sabor más rico y cremoso.

Cuando los europeos ingresaron a América, también trajeron recetas de galletas. Y pronto adaptaron la receta, aparecieron las galletas de mantequilla americanas. Así que las galletas de mantequilla americanas tienen mucho que ver con el pastel de té inglés y las galletas de mantequilla escocesas.

Galletas famosas a través de la historia.

El Galleta con chispas de chocolate   fue bien conocido inventado por Ruth Graves Wakefield   por casualidad, quien le dio la receta original a Nestlé y recibió un suministro de chocolate durante toda su vida. Con la ayuda de soldados exigentes por la galleta con chispas de chocolate durante el 2 ^Y   Durante la Guerra Mundial, las galletas se hicieron populares en la costa este. En 1956, la receta de las galletas se llevó al Reino Unido.

El higo Newtown todavía está en debate sobre su origen. Una afirmación es que fue posible gracias al inventor James Henry Mitchell, quien inventó las máquinas laminadoras de masa dúplex y los embudos que hicieron posible las galletas rellenas de mermelada; otra afirmación es que el Fig Newtown fue en cambio Creado por primera vez en 1899 por Charles Martin Roser en St. Petersburgo, Florida, que tenía una empresa de fabricación de galletas y dulces.

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