गोल्डन बेक-औद्योगिक स्वचालित बिस्किट बनाने की मशीनरी निर्माता
आधुनिक बिस्किट निर्माण में, यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले और स्थिर अंतिम उत्पाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो स्वचालित खुराक प्रणाली प्रायः अपरिहार्य है निर्माताओं के लिए, तापमान, पीएच और जलवायु को नियंत्रित करना उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जबकि स्वचालित फॉर्मूलेशन सटीकता और स्थिरता सुनिश्चित करता है, जिससे पुनरुत्पादित उत्पादन और बड़ी मात्रा में विशिष्ट स्वाद वाले खाद्य पदार्थों की अनुमति मिलती है।
खुराक की भूमिका
सटीक माप: नुस्खा के अनुसार सामग्री का सटीक वजन और वितरण।
संगति: यह गारंटी देता है कि बिस्कुट का प्रत्येक बैच समान स्वाद और बनावट का पालन करता है।
दक्षता: सटीक माप अपशिष्ट को कम करता है और संसाधन उपयोग को अनुकूलित करता है।
गुणवत्ता नियंत्रण: सटीक खुराक उन त्रुटियों को रोकती है जो अंतिम उत्पाद को प्रभावित कर सकती हैं।
लचीलापन: एक बहुमुखी प्रणाली व्यंजनों और उत्पाद विविधताओं की एक विस्तृत श्रृंखला को समायोजित कर सकती है।
सुरक्षा और स्वच्छता: प्रदूषण कम करता है और काम करने की स्थिति में सुधार करता है।
खुराक प्रणाली के घटक
एक विशिष्ट बिस्किट उत्पादन लाइन में निम्नलिखित खुराक घटक शामिल होते हैं:
संघटक भंडारण: साइलो या टैंक में आटा, चीनी, तेल और एडिटिव्स जैसे कच्चे माल रखे जाते हैं।
वजन प्रणाली: उच्च परिशुद्धता तराजू सामग्री को सटीक रूप से मापते हैं।
परिवहन उपकरण: वायवीय या यांत्रिक प्रणालियाँ भंडारण और मिश्रण क्षेत्रों के बीच सामग्री का परिवहन करती हैं।
मिश्रण उपकरण: ब्लेंडर या मिक्सर आटा बनाने के लिए सामग्री को मिलाते हैं।
नियंत्रण प्रणालियाँ: स्वचालित प्रणालियाँ खुराक प्रक्रिया की निगरानी और विनियमन करती हैं।
चुनौतियाँ और समाधान
खुराक प्रणालियों को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, जिनमें शामिल हैं:
घटक परिवर्तनशीलता: घटक गुणों में उतार-चढ़ाव खुराक की सटीकता को प्रभावित कर सकता है
उत्पाद जटिलता: कुछ बिस्कुटों में जटिल घटक संयोजन की आवश्यकता होती है, जिसके लिए सटीक नियंत्रण की आवश्यकता होती है।
स्वच्छता: प्रदूषण को रोकने के लिए स्वच्छ वातावरण बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
इसलिए, योजना बनाते समय खुराक प्रणाली निर्माताओं को समृद्ध खाद्य प्रौद्योगिकी विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है। परियोजना नियोजन में, हम एक दूसरे के साथ संवाद करते हैं और सबसे उपयुक्त समाधान निकालने के लिए विभिन्न तत्वों पर विचार करते हैं। उच्च अनुकूलन बेकरी उत्पाद निर्माताओं के लिए सतत विकास लाता है। इसके अलावा, बेकरी निर्माताओं को संदूषण को रोकने के लिए स्वच्छ वातावरण बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
हम बिस्किट/बेकरी उत्पादन लाइन के लिए टर्नकी और उच्च अनुकूलित समाधान प्रदान करते हैं। की टर्नकी परियोजनाओं को विकसित करने में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव है बेकरी उत्पादन लाइन। भंडारण, खुराक, परिवहन और स्वचालन को ध्यान में रखते हुए समग्र रूप से योजना बनाना महत्वपूर्ण है। हमारी एसटीएम खुराक प्रणाली छोटे और मध्यम आकार के खाद्य बिस्कुट उत्पादन कारखानों के लिए उपयुक्त है। कार्यशाला को धूल मुक्त, साफ और स्वच्छ सुनिश्चित करने, श्रम की तीव्रता और श्रम को कम करने और कार्य कुशलता को बढ़ावा देने के लिए कुशल, टिकाऊ नकारात्मक दबाव संप्रेषण और धूल-मुक्त तकनीकों को अपनाना, लेकिन कम निवेश। इसका उपयोग मूल उपकरण को बदले बिना सीधे मूल बिस्किट उत्पादन लाइन में किया जा सकता है। या कोई नया आइटम शुरू करें. सीलबंद पाइप में पाउडर के परिवहन के लिए वायवीय संदेश प्रणाली को अपनाना। वजन माप विधि के कारण, त्रुटि ±200g है। स्क्रू कन्वेयर का उपयोग किए बिना पाइप में कोई डेड एंगल नहीं। सीलबंद पाइप में तरल पदार्थ के परिवहन के लिए पंप संदेश प्रणाली को अपनाना। वजन माप विधि के कारण, त्रुटि ±200g है
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