Avez-vous lu l'étiquette des aliments lorsque vous achetez des biscuits ?

Lorsque vous magasinez pour biscuits , regardez-vous l'étiquette alimentaire sur l'emballage ? Dans le passé, nous ne regardions même pas les petites lettres sur l'emballage. Avec l’accent mis sur une alimentation saine, les gens regarderont plus ou moins les étiquettes des aliments lorsqu’ils feront leurs achats. L'étiquetage des aliments représente l'un des principaux outils dont disposent les entreprises alimentaires pour communiquer avec les consommateurs au moment de l'achat. L'étiquetage des aliments semble être une chose moderne, mais cela a en fait commencé au Royaume-Uni au XIIIe siècle, sous la loi des Assises du Pain. Ceci a pour but d'empêcher les boulangers d'ajouter des haricots et des pois moulus à la pâte à pain.

La quantité d'informations sur les emballages alimentaires a augmenté ces dernières années pour informer les consommateurs sur les caractéristiques des produits et leur valeur nutritionnelle. Cela rend les étiquettes alimentaires potentiellement très confuses, et il existe des différences dans les étiquettes alimentaires et nutritionnelles à travers le monde.

Cependant, les catégories suivantes doivent être affichées sur les étiquettes des aliments:

• Ingrédients (dans l'ordre du plus au moins et est très précieux)

• Date d'expiration                                                                 

• Poids Net

• Calories

• Protéine

• Graisse (sur de nombreuses étiquettes, les différents types de graisses sont ventilés : les graisses saturées se trouvent principalement dans les coupes de viande grasses et les produits laitiers riches en graisses. Il a été démontré que les gras trans augmentent le risque de maladie coronarienne, car ils augmentent "mauvais" Le cholestérol LDL et abaisse "Bonne" cholestérol HDL.)

• Glucides

• Sodium

• Informations sur les allergies (si le produit contient l'un des types d'allergènes suivants, celui-ci doit être déclaré : lait et produits laitiers, œufs, fruits à coque comme les amandes, les noix, les noix de cajou, les pistaches, etc., poisson, soja, crustacés, crustacés comme crevettes)

• Vitamines

• Minéraux

En outre, 65 pays exigent l’étiquetage des produits contenant des OGM.

Les gens accordent de plus en plus d’attention à la sécurité alimentaire. En plus de renforcer le contrôle de la qualité des produits, les fabricants de biscuits doivent également réaliser des étiquettes alimentaires selon la réglementation du pays où ils sont vendus. Si vous souhaitez en savoir plus sur le secteur des biscuits, n'hésitez pas à cliquer sur le 'contactez-nous' bouton ci-dessous  Si vous trouvez cet article intéressant, suivez notre  Facebook▶ https://www.facebook.com/biscuitequipment     Nous partagerons d'autres choses amusantes sur les biscuits sur notre site Web et sur Facebook.