Biscuit au thé riche : le meilleur biscuit à tremper dans le thé

Le thé riche est un type classique de biscuit sucré. C'est un biscuit relativement plus sain qui ne contient qu'environ 38 kcal par biscuit. Le thé riche est l'un des biscuits les plus populaires au Royaume-Uni. En Britannique, les gens aiment vraiment en profiter pendant leur pause thé. Ils sont généralement fabriqués à partir de farine de blé, de sucre, d’huile végétale et d’extrait de malt. Ils s'appelaient à l'origine des biscuits au thé et ont été fabriqués pour la première fois au XVIIe siècle dans le Yorkshire comme collation légère entre les repas complets pour la classe supérieure britannique.

Macvitie's est probablement le fabricant de biscuits le plus connu du Royaume-Uni. Ils ont utilisé le nom de la marque "Thé riche" depuis 1891, bien que d'autres grands supermarchés vendent leur propre marque de ces biscuits  Les biscuits au thé riches peuvent paraître sobres et simples, de forme très classique. Cependant, chaque bouchée légère contient de belles saveurs de malt et de blé. Biscuits digestifs  sont souvent associés à de riches biscuits au thé. Composés de farine de blé, de sucre, d'huile végétale et de agents levants, ils ont été inventés comme une sorte d'aide à la digestion. Les biscuits au thé riches ressemblent davantage à une sorte d’alternative semblable à des craquelins. Les biscuits au thé riches sont plus fins et plus croustillants que les biscuits digestifs. La délicate différence entre ces deux types de biscuits réside dans le fait que le biscuit digestif est plus facile à émietter tandis que le thé riche se brise. Il est possible que les riches biscuits au thé soient les plus croustillants de tous les biscuits sucrés. Par conséquent, on dit que le thé riche est le biscuit le plus trempé. Pendant le trempage, il devient mou sans perte de forme et il a gagné ’ Ne tombe pas facilement dans le thé. En le mordant dans la bouche, vous ressentirez d'une manière ou d'une autre la texture des biscuits comme du sable humide et cela ’ c'est vraiment agréable. Le thé riche dérive également d'une variété de doigts de la version classique, une version en forme de doigt long et fin. Puis une version sandwich avec de la crème prise en sandwich entre deux biscuits. Bien que le enrobé de chocolat gagne en popularité, Rich Tea reste l'un des meilleurs biscuits. Fait intéressant, le prince William a choisi un marié ’ s gâteau pour sa réception de mariage fait à partir de 1700 McVite ’ s riches biscuits au thé et chocolats en 2011.

                 

                 

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