Empilhamento de biscoitos após resfriamento na fabricação de biscoitos

O empilhamento de biscoitos é uma parte importante do processamento antes da embalagem na fabricação de biscoitos. Normalmente, biscoitos bem assados ​​precisam passar por longos transportadores de resfriamento antes de serem embalados. Quanto mais tempo os biscoitos viajam nas esteiras de resfriamento, maior o número de pontos de transferência e mais confuso fica o posicionamento dos biscoitos. Portanto, é necessária uma máquina empilhadora de biscoitos para coletar e organizar os biscoitos. Ele irá empilhá-los na borda ou sobrepor-se uns aos outros para facilitar a embalagem. Na verdade, ajustar o número de pistas de biscoitos antes de empilhá-los será mais propício ao empilhamento de biscoitos. Para conseguir isso, podem ser utilizados transportadores alimentadores de empilhadores com placas de canalização. Esses tipos de equipamentos foram projetados para distribuir, reduzir e multiplicar faixas. Na maioria das condições, são dispositivos simples que visam empurrar os biscoitos lateralmente em vez de impedir o seu movimento para a frente e guiá-los para a alimentação da máquina empilhadora de biscoitos. Existem dois tipos de máquinas de empilhamento de biscoitos: o empilhador rotativo (empilhador de roda estrelada) e o empilhador de centavos.

O empilhador giratório (roda estrelada) permite uma orientação mais vertical dos biscoitos mesmo trabalhando com pistas independentes. É mais adequado para biscoitos de formato regular, como biscoitos redondos e retangulares. Além disso, biscoitos muito finos não são adequados para este tipo de empilhador, pois a operação em alta velocidade das rodas estreladas pode quebrar os biscoitos facilmente.

O empilhador de centavos depende da aceleração de um transportador rápido que lança cada biscoito para frente sobre o anterior em outro transportador lento. Conforme mostrado na imagem abaixo, este tipo de empilhador de biscoitos pode empilhar em velocidades muito altas, o que é apropriado para empilhar biscoitos finos.

               

Empilhador de roda estrelada

               

Empilhador de moedas

As máquinas de empilhar biscoitos geralmente empilham biscoitos diretamente na mesa de embalagem (ou na mesa ao lado de uma sanduicheira de biscoitos). A altura do empilhador deve ser adequada para o operador sentado ou em pé próximo a ele enquanto embala os biscoitos ou transfere os biscoitos para as faixas de alimentação da embaladora ou sanduicheira. No entanto, dispomos de sistemas de manipulação e empilhamento totalmente automáticos (mostrados na imagem) nos quais os biscoitos empilhados serão transportados diretamente nas faixas de alimentação. Mais eficaz do que nunca!

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