Распылительная машина для масла после процесса запекания

Существуют крекеры и другие изделия, поверхность которых покрыта маслом. Это означает, что для производственных линий этих изделий требуется дополнительное оборудование, называемое маслораспылителями. Распылительные установки для масла После завершения работы туннельной печи устанавливаются специальные держатели. Готовые бисквиты сразу после извлечения из печи опрыскивают растительным маслом. Это может улучшить внешний вид бисквитов и изменить их вкус. Масло также может придавать им аромат.

В процессе работы маслораспылительные машины распыляют масло на верхнюю, нижнюю или обе поверхности печенья одновременно. После распыления содержание масла в печенье может составлять от 5% до 18% от его общей массы.

В маслораспылительных машинах используется ленточный конвейер из нержавеющей стали для транспортировки горячих бисквитов. Электрический нагревательный элемент в масляном баке нагревает масло перед распылением. Затем горячее масло подается насосом к ряду вращающихся дисков, которые распыляют масло в мелкодисперсную струю. Обычно используется несколько дисков для обеспечения равномерного распыления. Количество дисков зависит от ширины конвейера. Излишки масла возвращаются в масляный бак через маслоотводной резервуар для повторного использования.

Тщательный контроль масляного тумана важен для предотвращения загрязнения маслом расположенного рядом оборудования и пола. Система фильтрации масляного тумана используется для улавливания мелкодисперсного тумана и возврата его в маслоотводящий резервуар для повторного использования. Как правило, конвейер маслораспылительной машины должен быть длиной более 2 метров. За маслораспылительной машиной должен следовать конвейер с масляным фильтром, чтобы обеспечить достаточное время для впитывания масла и предотвратить его попадание на охлаждающую конвейерную ленту.

Масляный спрей может улучшить внешний вид и вкус печенья. Это хороший способ повысить его ценность. Свяжитесь с нами, если вам нужна помощь в производстве печенья. Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на нашу страницу в Facebook▶ https://www.facebook.com/biscuitequipment Мы будем делиться еще большим количеством интересной информации о печенье как на нашем сайте, так и в Facebook.