CENTRE D'INFORMATION | Cuisson dorée

Golden Bake -Fabricant de machines industrielles automatiques de fabrication de biscuits

Nouvelles

Jetez un œil à la conception des fours dans les lignes de production de biscuits

Dans la symphonie d’une chaîne de production de biscuits, le four joue l’un des rôles principaux. Son cœur ardent transforme l’humble pâte en délices dorés que nous connaissons et aimons. Mais derrière le grésillement et la brûlure se cache un monde de conception et d’ingénierie méticuleuses, un monde où les fours sont des alchimistes du goût et de la texture. Choisir le bon four est crucial pour obtenir la texture, la saveur et la consistance parfaites

2023 12 15

Emballage de biscuits dans la production de biscuits

Emballage dans la production de biscuits, l'impression de surface est utilisée pour la protection. Cependant, le processus d’emballage va bien au-delà du simple transport sûr et pratique jusqu’au client. Emballer un biscuit, un cracker ou un biscuit dans un paquet permet également d'afficher les informations selon les exigences légales locales telles que le type de biscuit

2023 12 01

Comment faire des biscuits à pâte dure

Il existe de nombreux types de biscuits durs et nous pouvons les trouver dans les supérettes, les restaurants et les cafés. Apparemment, les gens du monde entier apprécient tout le temps les cookies.

2023 11 17

Machine rotative à biscuits avec un ou deux rouleaux ?

Après avoir mélangé les matériaux, formant une feuille de pâte continue, il découpe ensuite les feuilles de pâte en morceaux de pâte à la taille et à la forme requises et imprime le motif conçu sur la surface des biscuits crus. La machine de découpe rotative utilise un ou deux rouleaux. Le coupe-rouleau unique sert à trois fins : découper la forme, imprimer le motif sur la surface du biscuit et ancrer. Le coupeur à deux rouleaux, chaque rouleau a ses propres fonctions spécifiques et distinctes. L'un est utilisé pour couper la forme qui

2023 11 09

La première phase de la 134e Foire de Canton s'est terminée avec succès

Le 19 octobre, sous la pluie d'automne, la première phase de la 134e Foire de Canton s'est terminée avec succès.
Au cours des cinq derniers jours, plus de 100 000 acheteurs de 210 pays et régions du monde ont afflué à Pazhou, dans la ville de Guangzhou. Plus de 10 000 exposants ont participé dans les cinq grands secteurs de l'électroménager, de la fabrication industrielle, des véhicules et deux-roues, de l'éclairage et de l'électricité, et de l'outillage matériel. De nouveaux produits ont été présentés dans 19 zones d'exposition pour solliciter o

2023 10 24

Golden Bake participera à la 134e Foire de Canton

La 134ème Foire d'importation et d'exportation de Chine (Foire de Canton) se tiendra à Guangzhou du 15 octobre au 4 novembre. Le vice-ministre du Commerce, Guo Tingting, a annoncé lors d'une conférence de presse tenue le 28 par le Bureau de l'information du Conseil des Affaires d'État que cette Foire de Canton dispose d'une zone d'exposition plus grande, d'un plus grand nombre d'exposants et d'une meilleure qualité. Une série de nouvelles mesures permettront aux exposants et aux commerçants de vivre une meilleure expérience d'exposition

2023 10 13

Bonne fête de la mi-automne et fête nationale !

Nous inaugurerons la Fête de la Mi-Automne et la Fête Nationale. Nous célébrerons les deux festivals ensemble et passerons du bon temps ensemble. Golden Bake invite chacun à ressentir cette forte ambiance festive

2023 09 28

Biscuit Sandwich à la Confiture - Jammie Dodgers

Les Jammie Dodgers sont des biscuits populaires au Royaume-Uni. Ce sont des biscuits sablés emblématiques, ronds, avec une découpe en cœur au centre, pris en sandwich avec de la confiture à la framboise ou à la fraise.

2023 09 15

Tartiner et découper la crème gaufrette

La dernière fois, nous avons parlé du processus de cuisson des gaufrettes plates. Cette fois, parlons du processus après la cuisson. Les feuilles de gaufrettes sont passées à la tour de refroidissement après cuisson. Après refroidissement, les feuilles passent directement dans la machine à étaler la crème à gaufrettes

2023 09 01

Tout ce que vous devez savoir sur le mélangeur de pâte à biscuits

2023 08 21

Biscuit Garibaldi, du nom d'un général italien

Un biscuit Garibaldi est un biscuit plat mi-sucré fourré aux groseilles. Il s'agit d'un type de biscuit plutôt que d'une marque de biscuit. Il n’a pas de matériaux ni d’apparence magnifiques. Pas de chocolat, pas de beurre, pas de forme ou de motif fantaisiste. Juste deux minces oblongs de biscuit pris en sandwich avec des groseilles écrasées

2023 08 18

Le processus de création de cookies

Un cookie est une sorte de biscuit moelleux et sucré. Un cookie peut être n’importe quel petit gâteau à base de farine, de sucre et de graisse par définition. Son nom cookie vient du néerlandais « koekje », qui signifie « petit gâteau ». Les biscuits sucrés proviennent généralement d'une production automatisée à grande échelle dans des usines ou sont fabriqués à la main en lots par de petites boulangeries ou faits maison en petites quantités. Les biscuits sucrés fabriqués en usine peuvent être trouvés dans les épiceries de masse, les dépanneurs ou les distributeurs automatiques. Des biscuits sucrés fraîchement sortis du four peuvent également être trouvés

2023 08 02