Marie Biscuit - Simples, mas Delicioso

Clássico, tradicional e crocante, o biscoito Marie é um tipo de biscoito semelhante a um rico biscoito para chá. Eles são bem conhecidos em muitas partes do mundo com muitos nomes diferentes devido a razões de idiomas ou fabricantes. marcas (como galletas María, Marietta, Mariebon).

Biscoitos Maria são redondos e geralmente com o nome gravado em sua superfície superior. Além disso, há um desenho circular intrincado em relevo nas bordas deles. São consumidos no café da manhã ou no lanche, utilizados em inúmeras receitas de sobremesas e também dados aos bebês para mastigarem.

A origem do biscoito Marie

Em 1874, o duque de Edimburgo (que também é o segundo filho da rainha Vitória) casou-se com uma princesa russa chamada Maria Alexandrovna. Para comemorar este casamento real, a padaria londrina Peek Freans fez este biscoito redondo com o nome Maria estampado no meio e na borda um padrão de chave grega que ficou famoso na Rússia. Mais tarde, eles viajaram ao redor do mundo de alguma forma e se tornaram populares até mesmo como um produto básico amado.

Como fazer biscoito Marie em casa

Os biscoitos Marie são feitos com farinha de trigo, açúcar, óleo e extrato de baunilha.

Ingrediente

• Farinha Multiuso / Maida  150 gramas

• Salgue uma pitada

• Leite  30ml

• Açúcar  50ml

• Manteiga sem sal  30ml

• Bicarbonato de sódio  1/4 colher de chá

Passos

1. Aqueça o leite, o açúcar e o bicarbonato de sódio em uma panela até o açúcar derreter e ficar parecido com um creme. Retire do fogo e deixe esfriar.

2. Pré-aqueça o forno a 160 ℃

3. Misture a farinha, a manteiga e o sal em uma tigela. Em seguida, esfregue a manteiga na farinha com um garfo.

4. Adicione o líquido preparado no Passo 1 na tigela e forme uma massa.

5. Pegue pequenos pedaços de massa e abra bem.

6. Corte em biscoitos crus com cortadores redondos.

7. Disponha os biscoitos crus em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 8 a 10 minutos.

8. Remova e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

                 

                 

Existem inúmeras maneiras de comer ou usar biscoitos Marie. São particularmente adequados para mergulhar em chá, café ou outras bebidas quentes ou frias. Combinações de biscoito Marie com pudim, sorvete, geléia, etc. já são comuns. Novas ideias continuam a surgir todos os dias.

Se você segue nossa receita e gosta do sabor do biscoito Marie, envie-nos suas fotos. Não há dúvida de que os biscoitos Marie são apreciados em todo o mundo, são produzidos por fabricantes de biscoitos de todo o mundo. E claro, podemos ajudar se você quiser se tornar um deles  Se você achar este artigo interessante,  por favor siga nosso  Facebook ▶ https://www.facebook.com/biscuitequipment     Compartilharemos mais coisas divertidas sobre biscoitos em nosso site e no Facebook.